Ta okusni čokoladni recept za moške vedno dobi rave ocene. Biči nekaj za zabavo ali pa samo naslednjič, ko si hrepenite po čokoladnem zdravljenju ! Poskrbite, da boste uporabili parvo čokolado in margarino za pečenje, da bi bila mousse prava parva.
Kaj boste potrebovali
- 6 jajc (ločeno, zavrzite enega rumenjaka)
- 8 unč / 250 gramov kakovostne grenke čokolade (parva)
- 1 unčo / 25 gramov margarina (parva)
- 1 žlička kave (raztopljena v 2 žlici vrele vode)
- Neobvezno: 1 žlica (alkohol po vaši izbiri)
Kako narediti
- Čokolado in margarino postavite v dvojni kotel.
- Ko se začnejo topiti, dodajte mešanico kave.
- Medtem pa žvečite jajčne belce do trmastega.
- Ko se čokolada in margarina stopita, izklopite plamen in dobro dodajte jajčne rumenjake in alkoholne pijače.
- Zamašite mešanico čokolade v beljakovine s kovinsko žlico, pazite, da ne boste premagali.
- Mešanico dajte v globoko kavo Pyrex.
- Hladimo do nastavljenega.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 660 |
| Skupna maščoba | 46 g |
| Nasičena maščoba | 23 g |
| Nenasičena maščoba | 15 g |
| Holesterol | 420 mg |
| Natrij | 235 mg |
| Ogljikovi hidrati | 36 g |
| Prehranske vlaknine | 8 g |
| Beljakovine | 20 g |