Tajske juhe imajo neverjetne okuse in so izjemno prijetne - vam zagotavljajo dvigovanje žganih pijač in razsvetlitev vašega razpoloženja. Te juhe dajejo zadovoljujočo večerjo in so odlično sredstvo za premagovanje prehlada ali gripe. Od svetovno znane juhe Tom Yum do piščančjega testa v tajskem slogu in vegetarijanskih juhov, boste našli vse najboljše recepte juhe tukaj. Sip, slurp, in uživajte!
01 od 11
Piščančja rezanci (z riževimi rezanci)Tajska piščančja rezanca - najbolj udobje, ki ga lahko dobite v eni skledi. D.Schmidt za About.com Preizkusite ta fantastičen recept iz piščančjih rezancev iz tajske kuhinje! Če vam je všeč juha iz piščančjih rezancev, vam bo všeč ta dišeča različica univerzalne klasike. Narejen z riževimi rezanci namesto pšenice, je ta tajski recept iz piščančjega rezanca lažji v kalorij, brez glutena, in tudi veliko bolj zdravi kot vaša tipična juha iz piščančjih rezancev - prav tako je še bolj okusna! Odlično, če se boš spopadal z mrazom ali gripo ali kadarkoli hočeš skledo udobja - bodisi za telo ali dušo.
02 od 11
Resnična tajska Tom Yumova juhaObstaja veliko imitacij tam, zato se prepričajte, da preizkusite ta tradicionalni recept. Odcepil bo vaše skrbi in skrbi z opojno mešanico lemongrass, limete in kokosovega mleka. Zelo zdrava juha - to bo okrepilo vaše razpoloženje in imunski sistem, tako da boste počutili toplo in energično.
03 od 11
Zelenjavna juha s tofu in limonasto travo (brez vegana in brez glutena)Ta juha je ena od naših najljubših favoritov, prav tako pa je tudi vegetarijansko, vegansko in brez glutena, zaradi česar je za vsakogar, za katero se zgodi, da kuhate. Imeli smo to juho po obisku gorske regije bližnje Malezije. Bilo je hladno in deževno celotno potovanje, in ko smo se vrnili, se je zdelo, da je ta juha zelo privlačna. Takoj, ko smo okusili vročo juho, smo čutili, da se hladnost topi in oh, to je bilo tako pomirjujoče! To je kombinacija lemongrassa in kokosovega mleka, ki jo naredi, dodajanje riževih rezancev pa pomeni dodaten bonus.
04 od 11
Tajska bučna kokosova juha (glej povezavo znotraj recepta za Vegansko različico)Na Tajskem so bučno in kokosovo mleko običajno seznanjeni z različnimi slanimi in sladkimi pridelki. V tem receptu sta se lepo združila v rahlo zakrivljeni juhi, ki je okusna tako okusna kot tista, ki ste jo morda poskusili v vaši najljubši tajski restavraciji.
05 od 11
Vegetarijanska Tom Yumova juha (brez vegana in brez glutena)To vegetarijansko različico Tom Yum Soup je enostavno, poleg tega pa je prav tako okusno in zdravo (če ne več!) Od prvotnega recepta. Naredite to lažjo juho danes kot predjed, za kosilo ali kot prehransko popolno večerjo. Všeč vam bo, kako vas ogreje od znotraj!
06 od 11
Tajska vroča in kisla juhaVroča in kisla juha je podobna Tom Yum juhi, vendar ima čudovito drugačen okus. Zanaša se na jajce namesto kokosovega mleka, da ga zgosti, z drobljenjem v lepe bele jajce "oblake". Vključuje veliko zelenjave, plus kozice ali mešane školjke. Če vam je všeč, lahko to juho naredite tudi s piščancem ali tofom. Velika juha, ali se borite proti mrazu ali grivi ali pa preprosto požrešite nekaj toplo hrano za udobje.
07 od 11
Klasična tajska piščančja juha (Tom Ka Gai)Tajska piščančja juha (Tom Ka Gai) ima ta poseben tajski okus - ravnovesje začinjene, slane, sladke in kislega. Posebno pozdravite toploto juhe med jesenjo in zimo, ko vam lahko prinese tudi dodatne koristi za zdravje, ki vam pomagajo preprečiti prehlad in gripe. Tom Ka Gai lahko bodisi služi kot predjed ali kot zvezdni igralec (rezanci lahko dodate, če nameravate to juho narediti kot glavni vstop). Torej sipajte, slurp in uživajte v blagodejni toploti, ki jo ta juha prinese!
08 od 11
Posebna tajska oranžna ribja juhaTa posebna tajska juha temelji na starodavnem receptu iz Tajske, kjer so riž, ribe in zelenjava skupne lokalne sestavine. Je ognjena vroča juha z kislem in sladkim zvitkom, ki omogočajo živahno kombinacijo, še posebej, če je seznanjena z ribami in / ali morskimi sadeži. Za ta recept smo uporabili tako kozice kot ribje filete. Veliko svežih lokalnih zelenjadnic je še ena značilnost tega čudovitega recepta tajske juhe - vas prosimo, da to spreminjate glede na to, kaj je sveže in dobro na vašem lokalnem trgu ali v trgovini z živili.
09 od 11
Tajska bučna juha s kozicami in kumaricamiTa čudovita bučna juha je zdrava, okusna in okusna! Idealen za jesen ali pozimi, je ta recept za segrevanje juhe značilen bučo ali squash v paru s kozicami in / ali kosi rib (vse vrste bele ribe fileti bodo delovale), plus nekaj zdrave zelenice. Ta tajska juha namesto smetane zahteva kokosovo mleko, ki poleg kalorij in maščobe kot kremo tudi lepo pari z okusom buče ali squash-a, kar naredi okusno juho, ki je prav tako zelo zdravo.
10 od 11
Tajska kokosova piščančja testeninaZa okusno in čudovito pomirjujočo juho, poskusite s tem receptom Thai Coconut Chicken Noodle Juha. Ta juha bo prebudila vaše okusne popke s svojo neverjetno kombinacijo okusa piščanca, limone in kokosa poleg ingverja, česna in čilija. Ta močna mešanica bo prav tako povečala vaš imunski sistem in pomagal ublažiti morebitne simptome mraza ali gripe. Prav tako je odličen način uporabe preostale piščančje piščančje ali puranje.
11 od 11
Tajska dumppling juha (Thai-Style Wonton Juha)Ta jurčkova juha recept za popolno hrano za udobje vsako noč v tednu! Paseče se zlahka združi z wonton oblogami (vključena navodila za ovijanje). Nato dodamo raznovrstne hranljive zelenjave, kolikor vam je všeč, skupaj s piščančjem limoninasto juho. Naredite kadarkoli, da ste v razpoloženju za nekaj ugodnega udobja.