Te čokolade barvane Martha Washington bonboni so zelo enostavno narediti in vsi bodo imeli radi! Kremno kokosovo pecanovo polnjenje je preprosto mešanica sladkanega kondenziranega mleka, kokosa, pekanov in sladkorja v prahu.
Uporabite čokoladne žganje ali čokolado ali mandljevo kožo, da posušite sladkarije.
Kaj boste potrebovali
- Sladkor 2 kilogramov slaščičarjev (presežen)
- 1 lahko
- sladkano kondenzirano mleko
- 2 skodelice kosmiči kokosa
- 1 maslo ali margarina (stopljeno)
- 3 skodelice pecans (sesekljan)
- Potopitev čokolade:
- 1/4 torte parafinskega voska
- 12 unč polsisanih čokoladnih čipov
Kako narediti
- Postavite pekač ali pladenj z voščenim papirjem ali papirjem za pergament.
- V veliki skledi združite sladkor slaščičarjev s kondenziranim mlekom, kokosom, stopljenim maslom in pekanom.
- Z rokami oblikujte mešanico v kroglice in postavite na posodo ali pladenj. Ohladite sladkarije, dokler kroglice niso zelo trdne.
- Medtem, skupaj v dvojni kotel napolnite vosek in mlečne čokoladne čipe.
- Otežite kroglice v potapljanju čokolade in pustite, da se ohladi.
- Shranite sladkarije v nepredušnem vsebniku v hladilniku.
Nasveti in variacije
- Zamenjajte mešanico voska in čokoladnih čipov z 1 funtom mandljevega lubja ali sladkarij, ki se prelivajo za čokoladno oblogo. Melt kot je usmerjeno in potopite sladkarije temeljito plašč.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 131 |
| Skupna maščoba | 6 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 2 mg |
| Natrij | 8 mg |
| Ogljikovi hidrati | 18 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |