Sirupi za koktajle, kavo in druge pijače
Sirupi so bistveni za izdelavo različnih koktajlov in samo zato, ker je preprost sirup enostaven , to ne pomeni, da ne moremo uživati v sirupih blagovnih znamk. Sirupi se zdaj proizvajajo v skoraj vseh okusih, ki si jih lahko predstavljate, pri čemer številna podjetja proizvajajo kakovostna sladila, ki tekmujejo s premijskim statusom destiliranih žganih pijač.
V sirupih, ki so na voljo, je vsekakor mogoče ponovno oživiti, kar se lahko v karkoli uporablja od kave in domačih soda, da bi dodali zanimivo zanimanje za svoje najljubše koktajle ali posnemali tiste v moktails. Proizvajalci teh sladil so uporabili svojo domišljijo, da bi ustvarili okuse - zdaj je naša naloga, da jih preskusimo.
Spodaj je nekaj naših najljubših blagovnih znamk sirupov, ki so na voljo na trgu danes. Seznam se začne s štirimi večjimi blagovnimi znamkami, ki jih je težko najti in imajo bogato zbirko okusov. Zadnji seznami so prav tako kot, če ne več, pomembni, ker so to inovativni posamezniki, ki si prizadevajo za vrnitev klasičnih sestavin, nam dajejo zajamčene naravne okuse ali pa spodbujajo našo ustvarjalno stran z nečim drznim in novim.
Amoretti Premium Sirupi
Amoretti ima neverjetno zbirko vrhunskih sirupov, ki so kot nalašč za vsako pijačo. Njihova temna čokolada je čudovita pri pijačah s kavo, karamelni sirupi so odlični v jabolčnih koktajlih, njihovi sadni sirupi pa so kot nalašč za različne kratke in visoke koktajle ter za izdelavo preproste pijače sode. Izdelane so z naravnimi okusi in so zasnovane tako, da dobro reagirajo z drugimi tekočinami, vključno z mlekom brez strjevanja.
V okusu so številne priljubljene, kot so amaretto, francoska vanilija in granatno jabolko. Nato so zabavne okuse, kot so vijolična sivka, cvet elderberrya in zabaione (okusno italijansko kremo ) in sezonske priljubljene, kot so buča in fantastična jabolčna pita (poskusite to Apple Pie Sparkler mocktail). Na voljo so tudi sladila brez sladkorja.
Linija izdelkov Amoretti vključuje tudi brezalkoholne likerje, ki so sirupi narejeni po okusu kot nekateri žganja. To je odličen način za preoblikovanje alkohola v nekaj bolj nedolžnega in okusov, ki so na voljo, segajo od tekile in brandy do cvetov vina in modrega curacaoa.
DaVinci gurmanski sirupi
Huckleberry, bela čokolada in mandljev mocha so nekateri od mojih priljubljenih iz DaVinci gurmanskih sirupov, ki prav tako proizvajajo nešteto standardnih in inovativnih okusov. Njihov medenjak je odličen nadomestek za medenjaki liker , medtem ko pralni sirup dodaja blag krompirjev okus koktejli.
Prodajni program DaVinci vključuje tudi vse naravne okuse in brez sladkorja, njihova linija Fruit Innovations pa je idealna za hladne napitke, saj je medu melona priljubljena.
Tudi v seznamu izdelkov so brezalkoholni barski sirupi in koktajli mešalniki, ki se lahko uporabijo bodisi kot hitri goljufi za koktajle ali kot nadomestek za alkohol, če ste v razpoloženju za moktail ali dva.
Monin Premium sirupi
Monin je priljubljena blagovna znamka sirupov in priljubljena mešana pijača. Spet je linija ogromna, na voljo povsod in vedno širša. Nekateri njihovi okusi so zelo zabavni, vključno s kruhom iz bele kosti, česnom in čičkim dima.
Vsi moninski sirupi imajo bogato, resnično okus in so kot nalašč za eksperimentiranje s koktajli. Na voljo so vsi običajni okusi sadja in sladkarij, pri čemer so Butterscotch in Guava dve osebni priljubljeni.
Prav tako imajo odličen izbor naravnih zeliščnih sirupov, kot so lavanda in limonska trave, vendar me navdušuje nad pikantnimi sirupi Monina. Chipotle-ananas naredi velik Mojito in ugotovili, da habanero-limeta doda lepo dimenzijo Habanero Martini .
Toranski sirupi
Toran je eno izmed najbolj znanih imen v aromatiziranih sirupih in jih lahko najdete skoraj povsod. Njihov seznam okusov je tako dolg in vedno narašča, da je težko slediti temu.
Seveda ima Torani vse standardne okuse sira, vendar tisti, kot so njihove banane, hranilci, lubenica in tiramisu, resnično izstopajo. Linija izdelkov je tako velika, da nimajo samo nekaj vanilijevih sirupov, ampak deset in cimetova vanilija je odlična.
Za tiste, ki uživajo v sirupih, ki so pod vplivom sladic, so sira, rdeč žamet in sirupi s kruhom zabavne.
Sonoma Syrup Co.
To je, kjer se seznam začne počastiti manjših podjetij, ki se ukvarjajo z velikimi sirupi, in Sonoma je odlična za začetek. Proizvedeno v državi vina Severne Kalifornije, ti sirupi napolnijo z naravnimi okusi in so idealni za ustvarjanje vrhunskih pijač.
Sonomina seznam okusov je presenetljivo velik za njihovo velikost in vključuje nekaj zabavnih okusov, s katerimi lahko eksperimentirate. Lavender, vanilija in belega ingverja so poleg zanimivih mešanic, kot so mango-ananas, vanilija-mandeljni in acai-črn ribnik. Če hočete bučo latte doma, imajo sirup, ki vam bo pomagal skupaj, in obstaja celo coveted orgeat na voljo.
Poleg infundiranih sirupov, Sonoma proizvaja nekaj soda sirupa, vključno s kolo, korenskim pivom in vanilijo, ki bodo naredile nekaj najboljših narejenih iz praske sodov, ki jih boste našli. Obstaja tudi linija ameriških artisan bar mešalnikov, ki vključuje naravne mešalce, kot so olivki in limetin sokovi, grenadini, kislo mešanico in agave sirup.
Majhna ročna hrana
Ti sirupi, ki jih je ustvaril California Jennifer Colliau, zapolnjujejo potrebo po barmanih, ki iščejo najboljše in pogosto težko najti sirupe. Sirupi ne vsebujejo koruznega sirupa ali umetnih barv, so čisti in preprosti.
Produktna linija Small Hands Foods je kompaktna, čeprav vključuje nekaj potreb po klasičnih koktajlih , vključno z orgeatnimi in gumijevimi sirupi ter pravi grenadini iz granatnega jabolka (ne s čarovnicami, ki jih najdete v povprečni trgovini z alkoholnimi pijačami). Gumijev sirup ne stoji sam, blagovna znamka pa proizvaja tudi ananas in gumijaste gumije, obe pa sta super.
Mala roka ima tudi toničen sirup. Dodajte soda vodo v nekatere od tega sirupa in imate svežo tonično vodo, ki bo spremenila vašo idejo o Gin & Tonic .