To žličko je enostavno izdelati s kuhano koruzno moko, mlekom in jajci. Žlico se pere iz jedilne posode z žlico.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica koruznega mesa (bela)
- 2 skodelice vode
- 1 žlička soli
- 1 skodelico mleka (hladno)
- 2 velika jajca (dobro pretepena)
- 2 žlici topili maslo
Kako narediti
1. V veliki ponvi združite koruzno moko z 2 skodelicami vode; dodamo 1 čajno žličko soli.
2. Mešamo z vrenjem in nato znižamo toploto; kuhamo, stalno mešamo 5 minut.
3. Zmes bo zelo trdna. Odstranite z vročine in počasi premešajte v 1 skodelico hladnega mleka.
4. Mešajte v pretešenih jajcih in stopljenem maslu.
5. Pečico segrejte na 400 ° in segrejete mastno 1/2 do 2-quart pekač ali 8-palčno kvadratno pekač.
6. Dobro zmešano testo vlijemo v vročo pekač; pečemo približno 40 minut, ali dokler ne na sredini in lepo porjavi.
7. Postrezite vročo, naravnost iz posode za pečenje. Ta količina zagotavlja 4 do 6 majhnih obrokov; za več, dvojno recept.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 239 |
| Skupna maščoba | 9 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 232 mg |
| Natrij | 126 mg |
| Ogljikovi hidrati | 28 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 12 g |