Te počasne kuhinjske napitke so zelo enostavne za pripravo in okusi so fantastični. Poskusite uporabiti zlato kremo iz gobove juhe v receptu z rjavo omako, vendar lahko uporabite redno gobovo juho ali zeleno smetano, če niste ljubitelj gob. Dodatek rdečega vina na priročne sestavine dopolnjuje goveje in gobove jedi in dodaja bajen okus. Tudi če ne uporabljate rdečega vina, vam bodo všeč rezultati.
Posoda je narejena s samo šestimi sestavinami, ki ne šteje črnega popra in dva sta neobvezna.
Če je 2 kilograma govejega mesa preveč za vašo družino, je recept enostavno zmanjšan. Ali pa dvakrat vse za potluck jed ali zabava dan zabave.
Postrežemo te okusne gobice po vročem kuhanem rižu ali rezanci. Goveje in omako okusijo veliko nad pire krompir!
Kaj boste potrebovali
- 2 kilograma nasvetov
- 1 lahko / 10 1/2 unč zlate smetane iz gobove juhe
- 1 kuverta / .75 do 1 unča rjava zrnca mešanica
- 1/2 skodelice rdečega vina (kot so cabernet ali burgundy / pinot noir)
- 1/8 čajna žlička črnega popra (tla)
- Neobvezno: 1 čajna čebula (mleto, posušeno)
- Neobvezno: 1 goba / 6 unč gobe (narezane, odcejene)
Kako narediti
- V posodo za kuhanje spuščajte kuhinjske napitke počasnega kuhalnika.
- V skledo združite kondenzirano juho, omako, rdeče vino in črni poper. Dodajte mleto čebulo in narezane gobe; mešanica dobro. Zmes prelijemo preko nasipov.
- Pokrijte in skuhajte po 7 do 9 urah. Postrezite z vročim kuhanim rižem, rezanci ali krompirjem.
- Če tekočine po nekaj urah po kuhanju manjkajo okus, jih napolnite v ponev in zmanjšajte na srednji vročini 5 do 8 minut ali dokler niso koncentrirani in okusni.
Nasveti in variacije
- Da bi okrepili okus govejega mesa, poiščite nasvete iz govejega mesa v veliki ponvi na srednji visoki vročini v žlici ali dveh olivnih oljih. Dodajte zrezano meso v počasno kuhališče in nadaljujte s receptom.
- Dodajte približno 1/2 skodelice drobno sesekljane čebule namesto posušene mletega čebule.
- Zamenjajte zlato gobovo juho z redno kondenzirano kremo gobove juhe ali zdravo različico. Ali pa uporabite smetano iz zelene juhe.
- Sestavine dodajte 2 mletega česna česna.
- Uporabite čebulo za meso ali mešanico gobastega mesa namesto rjavega ometa.
- Namesto suhe mešanice uporabite kozarec s piščančjim mesom, ki vsebuje 12 ton.
- Dodajte nekaj žlic paradižnika.
Morda bi vam bilo všeč tudi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 361 |
| Skupna maščoba | 15 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 132 mg |
| Natrij | 166 mg |
| Ogljikovi hidrati | 5 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 46 g |