Ti zrni so odlični za kuhanje ali prtljago. Bacon in zemlja govejega okusa fižol in jih naredi krepko, skupaj z melaso, rjavi sladkor in kečap.
Fižol je snap, da se popravi z različnimi konzerviranimi fižolami. Z lastnim najljubšim fižolom si lahko skupaj s svinjino in fižolom. Pinto fižol, veliki severni fižol, morski sadež in črni fižol so dobre alternative za maslo in fižol v ledvicah.
Kaj boste potrebovali
- 6 do 8 unč slanine, narezane na koščke
- 1 funt pusto goveje meso
- 1 srednja čebula, narezana
- 1/3 čaša trdno pakirani rjavi sladkor
- 1/2 skodelico kečapa
- 1/4 skodelice melase
- 1 žlica pripravljena gorčica, redna ali Dijon-style
- 2 žličke Worcestershire omake
- 2 pločevinke (po 16 unč) svinjina in fižol v paradižnikovi omaki, nedokončani
- 1 lahko (15 unč) lahko fižol v zrnju, nedokončan
- 1 lahko (15 oz) lima fižol ali maslo, izparelo
Kako narediti
- Kuhajte slanino v veliki ponvi, dokler ne rahlo porjavi.
- Odstranite iz ponev; potopite na papirnate brisače.
- Zavrzite slanino slanine v skledi; rjavo goveje meso in čebulo, dokler goveje meso ni več roza.
- Izčrpajte odvečne maščobe. V 3 1/2 do 5-kratnem počasnem kuhalniku združite slanino, goveje meso, čebulo in vse ostale sestavine; mešajte, da se mešajo.
- Pokrijte in kuhajte na LOWU od 6 do 8 ur.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 651 |
Skupna maščoba | 18 g |
Nasičena maščoba | 6 g |
Nenasičena maščoba | 7 g |
Holesterol | 78 mg |
Natrij | 661 mg |
Ogljikovi hidrati | 80 g |
Prehranske vlaknine | 17 g |
Beljakovine | 45 g |