Na dimljeni ali piščanec na žaru bo to piščančje omako s krušnimi žganci dodalo še dodaten okus vaši sveže kuhani ptici. Ta omaka dobro deluje na karkoli od rotisserie piščanca do stegen, krače ali celo kril. Torej, ga oklepa za okusno zdravljenje.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica kečapa
- 1/3 skodelice rdečega vina kis
- 1/3 čaša rjavi sladkor
- 2 stroka česna (mleto)
- 1 žlica gorčice
- 2 žličke Worcestershire omake
- 1 čajna žlička čilija v prahu
- 1 čajna žlička
- tekoči dim
- 1/2 čajna žlička čebule v prahu
- 1/2 čajna žlička paprike
- 1/2 čajna žlička črnega popra
- Sol po okusu
Kako narediti
1. Kombinirajte vse sestavine v ponvi in pustite, da se simetrirajo 8 do 10 minut.
2. Ko je omaka pripravljena, jo odstranite pred segrevanjem in pustite, da se ohladi pred uporabo. Shranjujte v nepredušnem vsebniku v hladilniku do 5 dni po pripravi.