Delicious stvari, ki jih je treba storiti z Elderberry

Stebla spadajo v vse užitne pokrajine. Zagotavljajo hrano in zavetje za divje živali, videz in vonj neverjetno, in seveda okus čudovito. Tu je pet stvari, ki jih je treba opraviti s trtami. Vsak ima odličen okus in na svojem dvorišču si zasadiš lastno grmičevje.

• 01 od 05

  Elderberry Jelly

  Izdelava želeja je odličen način za pripravo beljakovin v vašo družino. Preprost sok in mešanica sladkorja, vaši otroci se lahko naučijo o divjadi in ga obračajo v okusno hrano!

  Ker želeje lahko pločevinke v vroči kopeli, so odličen začetni recept za vsakogar, ki želi raziskati umetnost konzerviranja. Nadaljujte s pogledom na trto, ko pridejo v cvet. Morda boste presenečeni nad tem, kako majhna so jagode. Potrebno je veliko bowlful, da naredi dovolj sokov za serijo želeja.

  Elderbe rdečega želeja se lahko tudi raztopi med glaziranjem torte. Uporabite ga lahko s segrevanjem z luknjami v enolončnici in prelijemo čez kozarec stopljene marmelade. Služi z domačo smetano, in ta zimski čas sladica je nebeški.

• 02 od 05

  Elderflower Fizz

  Sladko šumeče, kaj ni ljubezen do Elderflower fizz? Tudi ime prikriva občutek zabave. Elderflowers so lepo dišeči. So plodovite za kratek čas, zato bodite pozorni, da si zapomnite, kje najlažje pridelujejo.

  Ne pozabite, pustite dovolj cvetja, da se lahko jagode oblikujejo pozneje v sezoni. Izberi cvetje iz najtežjih obremenjenih grmov, in celo potem le 1/4 od njih. To pomeni, da je 1/2 za divje živali in eno 1/4 za pridelovanje jagodičja. Ker ni vsako leto veliko za mlade, je preudarno, da ne prekoračimo letine.

• 03 od 05

  Elderberry Vino

  Izdelava vina je starostni proces konzerviranja hrane. Prišli smo daleč od dneva, ko smo vrgli recept in upali na najboljše. Vinarje so lahko tako preproste ali zapletene, kot želite, vendar je dobro vino iz elderberryja vredno vsakega truda, s katerim lahko daste.

• 04 od 05

  Sirišče Elderberry

  Sestavite sirup sirupa po kvartu in ga hranite pri roki za celo leto. Držite ga v hrbtni strani hladilnika, za tiste čase, ki jih želite narediti za kapljice ali celo lizike (v bistvu kapljice na palici, kajne?).

  Zamrznite sirup in ga shranite, dokler ga ne potrebujete. Elderberry sirup je čudovit za arome in zeliščna zdravila za otroke. Uporabite ga v ledu in seveda nad sladoledom. Nikoli ne morete imeti preveč tega lepega zdravljenja.

• 05 od 05

  Elderberry Pie

  Kaj ni ljubezen do domačega pita? Elderberry se pogosto šteje za staromodno vrsto, ki jo je babica uporabljala.

  Zakaj v letošnjem letu ne boste pridelali toliko čebelnjakov, kot jih lahko v tem letu, in jih zamrznili, da bi pito vso zimo? So praktično svobodni pri žetvi in ​​kdo ne ljubi dobrega pita? Za lepo spremembo poskusite narediti ročne pite, jih vtakniti v škatlo za kosilo ali jih držati pri roki za tiste sladke želje. Kakorkoli, pita s pavlacem bo sramovala v pakirano prigrizek.