Kako lahko uporabim vse moje piščance?

Uporaba All The Chives, ki jih lahko rastejo

Chive Blossom kis

Drobnjak daje kisu sijaj z lepoto. V dobesednem smislu kislina dejansko žari z vročim roza odtenkom čudovitega! Z dodajanjem cvetov diva v beli kis in ohranjanjem iz neposredne sončne svetlobe lahko ustvarite okusen okus kis, ki je kot nalašč za solatne prelive.

Zanimivo dejstvo: če ohranite svoj cvetni cvet kisa v sončni svetlobi, bo hitro izginilo.

Če ponovno postane jasno, bo še vedno ohranil čudovit okus.

Užitni cvetovi za solate

Potresite sveže cvetove na vašo naslednjo svežo solato, za aromo lahkega čebule. Cvetovi so dovolj aromatični, da bi okrepili posodo, vendar ne pustite vašim gostom s tem, da se izčrpa. Prav tako uživam v razrezu in mešanju nekaterih cvetov cvetov v smetanovo smetano. Barva je tako lepa in dodatna iskra okusa je vedno hit.

Upoštevajte, da je steblo pod rožo lahko težko. Pri spravilu cvetov drevesa odstranite steblo, če je mogoče, ali priznajte, da je težko žvečiti. Obrezajte jih in odstranite iz žetve žetonov. Kljub temu delajo kompost.

Masleno olje Chive

Morda vam je všeč česnovo maslo, vendar niste živeli, dokler ne naredite dišečega masla.

Pripravljam mojo vsaj eno uro pred časom, da se okusi razvijejo. Lepo je dodajanje sesekljanih drobnih cvetov, da se dobro poročijo s česnom in drugimi začimbami, pri tem pa ohranjate druge okuse, ne da bi postali preveč močnejši.

Chive cvetno maslo naredi čudovit premaz za katero koli parjeno zelenjavo.

Preprosto ga odrežite in jo pustite, da se topi s toploto svežega mesa. To maslo zaključi sirno omako, z okusom, da vaši gostje verjetno ne morejo prstom priti, ampak bodo uživali izjemno.

Užitne vezi za vaše recepte

Ta nasvet sem se naučil naravnost iz knjige: Lasagna Vrtnarjenje z zelišči, ki jo je izvedla Patricia Lanza. Omenila je, da bi lahko z zelenimi svežnjami povezali dolge koščke drobnih stebel. To idejo sem začel uporabljati za povezovanje zelenjavnih snopov, kot so beluši in tanki zeleni fižol.

Okus, okus, okus!

Po vseh teh idejah nikoli ne popustite preprosto z uporabo vašega drobnjaja, da dodate malo arome lahkega čaja k vsaki jedi. Aroma ali drobnjak je gotovo v družini čebule, vendar ima svojo raven začinjenega ugriza. Če imate nekoga, ki ne všeč ostrino, ki jo včasih dodaja čebula, bodo zagotovo prenašali in celo uživali v okusu drobnjaka.

Zberi svoje dive čim bolj pogosto. Snipajte jih na tla, da bi se izognili neprivlačnemu videzu rjave vrhove nove rasti.

Ti nasveti ne zmanjšujejo okusa, temveč se pri kuhanju temneje pojavi, na neprimeren dodatek k vaši posodi.

Zadnja stvar o drobnjah; so ena od zelišč, ki se zelo dobro zamrznejo, ne da bi postala rjava. Če ugotovite, da imate še vedno preostanek čive, po preizkusu vseh 5 zgornjih zamisli, preprosto zberete svežnjeve drobnjaka in jih postavite v urejene sklade v zip ključavnico. Lahko jih odrežite, zamrznete, neposredno na ali v kateremkoli receptu, ki ga želite. Slastno!