Domače hrustljave Buckeyes Candy

Crunchy Buckeyes vzamejo znane recepture buckeyes sladkarije in dodate zabavno, enostavno twist: crisped riž žita! Te lahke in aromatične kaše iz arašidovega masla so zadovoljne krhke in debel sloj bogate čokolade, ki obkroža zunanjost.

Kaj boste potrebovali

• 1,25 skodelice arašidovo maslo (hrustljavo ali gladko)
• 1/4 skodelice masla (mehke na sobno temperaturo)
• 1 skodelico sladkorja v prahu
• 1 čajna žlička
• izvleček vanilije
• 1,5 skodelice žgane žitarice (kot Rice Krispies)
• 12 oz polsladka čokolada (narezana, približno 2 skodelice)

Kako narediti

1. Mehčano maslo in arašidovo maslo položite v posodo velikega mešalnika in premrežite, dokler mehka in dobro kombinirana.
2. Dodajte vanilijo in sladkor v prahu ter zmešajte, dokler ne vključite celotnega sladkorja.
3. Strgajte na dno mešalnika, nato dodajte čvrsto riževo žito. Ali ga ročno premešajte ali pa mešalnik postavite na nizko in premešajte, dokler se žita ne vključi v arašidovo maslo.
4. Uporabite sladkarije ali majhne čajne žličke, da oblikujete sladkarije v majhne kroglice in jih zvite med rokami, da bi jih okrogle.

1. Postavite kroglice na pločevinasto pločevino, ki je podložena s folijo, in jih hranite v hladilniku, da pripravite čokolado.
2. Čokoladno ali sladko prevleko postavite v posodo z mikrovalovno pečico in mikrovalovno pečico v 30-sekundnih intervalih, dokler se ne stopi, pri čemer se po 30 sekundah premeša, da se prepreči pregrevanje.
3. Ko se čokolada raztopi in popolnoma gladko, potegnite hrustljave bucke v čokolado. Tradicionalno, buckeyes niso popolnoma potopljeni, tako da obdržijo majhen krog nedotaknjene sladkarije na vrhu, zaradi česar so podobni buckeye matici, za katero so poimenovani. Če želite doseči ta videz, držite zobotrebec na vrhu sladkarije in uporabite vilice, ki podpirajo spodnji del sladkarije, ko ga spustite v čokolado, z zobotrebcem za dodatno stabilnost in podporo.
4. Potopljene bonbone položite na folijo, ki je obložena s folijo, in ko so vsi potopljeni, jih hranite v hladilniku, da nastavite čokolado približno 15 minut.

Hranljive bucke lahko hranite največ dva tedna v nepredušnem vsebniku v hladilniku. Za najboljši okus in teksturo, preden postrežete na sobni temperaturi.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	162
Skupna maščoba	10 g
Nasičena maščoba	4 g
Nenasičena maščoba	4 g
Holesterol	4 mg
Natrij	44 mg
Ogljikovi hidrati	16 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	3 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)