To je odličen recept za Margarito, ki je zagotovo nadpovprečen. Uporablja sladko vodo, ki je aromatizirana s cvetovi hibiskusa, deluje kot čudovit kompliment za šopek v Tequila Tezón Blanco. Izgleda lepo s čistim hibiskusom v polnem razcvetu, ki plava tudi na vrhu.
Kaj boste potrebovali
- 3 unce agua de Jamajka (ohlajeno, recept spodaj)
- 1 1/2 unč srebro tekila (Tequila Tezón Blanco)
- 1 unčo
- preprost sirup
- 1/2 unča
- sok limete
- Okras:
- limetni klin
Kako narediti
- Sestavine vlijemo v ohlajen koktajl stresalnik napolnjen z ledom.
- Dobro pretresite .
- Vdihnite v ohlajeno margaritovo steklo .
- Okrasite z apnenčastim klinom .
* Agua de Jamajka (Hibiskus):
- 2 skodelice (2 oz) Jamajke rože
- 3/4 skodelice granuliranega sladkorja (več po želji)
- 6 skodelic vode
- Prinesi vodo do vrenja.
- Dodajte cvetje in sladkor in neprekinjeno mešajte, medtem ko se zmes vre na eno minuto.
- Nalijte v neokorjalno skledo in strmo 2 uri. (Opomba: ta cvet bo madež, zato ne uporabljajte posode, ki bo madež.)
- Zmes zmešajte skozi sito, s čimer pritiskate na cvetlične trdne delce, da iztisnete čimveč tekočine.
- Vkus za moč in sladkost. Če je preveč močan, dodajte vodo. Če je prehitro, dodajte sladkor.
- Pokrijte in hramite, dokler ne služijo.