Okusna jed, narejena s preprostimi sestavinami shrambe. Postrezite te zrezke s pire krompirjem ali rezanci.
Sorodni recepti
Crockpot Round Steak z Gravy
Stari modni švicarski steak
Kaj boste potrebovali
- 1 srednja škrlatna čebula, kvadratna in rezana v 1/4-palčni rezini
- 4 do 6 zrezkov z rezili
- Začimba za kreole ali drugo mešanico začimbe (sol in poper)
- 3 žlici moke
- 3 žlice hladne vode
- 1 čajna žlička Kuhinjski bukev ali druga omaka za porjavelost
- sol in poper po okusu
Kako narediti
- Vrezano čebulo položite v lonček.
- Potresite zrezki z mešanico začimb; na čebulo položite v škampi.
- Mešajte moko z mrzlo vodo; premešajte z vilicami ali majhnim žganjem do gladke Dodajte omako za ometanje omako; žlica čez zrezek.
- Pokrijte in skuhajte po 7 do 9 urah.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 829 |
| Skupna maščoba | 43 g |
| Nasičena maščoba | 17 g |
| Nenasičena maščoba | 20 g |
| Holesterol | 247 mg |
| Natrij | 1.780 mg |
| Ogljikovi hidrati | 28 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 78 g |