To omako postrezite s pečenim ali na žaru piščanca , pečene ribe , špargljem ali drugo zelenjavo. Narejena s sokom in lupino svežih limonov, je ta omaka enostavna, vendar prefinjena po okusu in predstavitvi.
Ta omaka dodaja okusen masleni okus z limonino in dišečimi okusi za piščanca, ribe ali zelenjavo, ki bodo navdušili vaše goste in svojo družino.
Za dodano barvo okrasite posodo s sveže sesekljanim drobnjakom.
Kaj boste potrebovali
- 1/3 skodelice masla
- 2 žlici piva (drobno sesekljan)
- 1 žlica limoninega soka
- 1 čajna žlička limonine lupine (fino naribana)
- 1/2 žlička soli
- Črn poper (zemlja)
Kako narediti
- Talite maslo na majhnem ognju v majhni ponvi. Počasi premešajte skozi oba koraka recepta, da se izognete žganju masla.
- Dodajte preostale sestavine in segrejete skozi.
Postrežemo vroče s pečenim ali na žaru piščanca, pečene ribe, beluši ali zelenjavo po vaši izbiri. Če želite, dodajte eno žlico sesekljanega svežega peteršilja v omako.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 140 |
| Skupna maščoba | 15 g |
| Nasičena maščoba | 10 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 41 mg |
| Natrij | 2 mg |
| Ogljikovi hidrati | 1 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |