Recept trske
Ta trska ribji recept je eden izmed mojih najljubših otrok. Trska je blago ribe in se ukvarja z okusi, s čimer je seznanjen. V tem receptu za ribjo trsko limonovo maslo omako dodaja bogastvo in pizazz.Poskrbite za to hrustljavo ribjo lupino s pršutom in jabolčnim pecanom.
Ne zamudite: ribji recepti za otroke
Kaj boste potrebovali
- 1 žlica. maslo
- 2 tbsp. olivno olje
- 2 beljakovin
- 2 skodelice Panko (japonske krušne drobtine)
- 1-1 / 2 lbs. file ribje ribe
- Pripravite kosher sol in sveže mlet črni poper
- Za omako iz limone:
- 1/3 skodelice svežega limoninega soka
- 2 žlici žlici. beli vinski kis
- 2 žlici žlici. maslo
- 1/2 žličke. košer sol
Kako narediti
- Toplo maslo in oljčno olje v velikem neprekinjenem ponevu na srednji vročini.
- Pobijte jajčne belce. Panko raztegnite v tankem sloju v plitvi posodi.
- Najprej pokažite trsko v jajčnih beljakovinah, nato v Panko, rahlo pritiskajte, da pomagate krušnim drobtinam. Začinite s soljo in poprom.
- V mešanici maslnega oljčnega olja premešajte do zlate, približno 3 minute. Preklopite in kuhajte na drugi strani, dokler se ne kuhata - ribe bodo neprozorne in zlahka zlahka z vilicami.
- Za izdelavo omake limoninega masla: toplotni limonin sok in kis v majhni ponvi na srednji nizki vročini, dokler se mešanica ne zmanjša za polovico, približno 6 minut. Mešajte v maslu in soli.
- Prelomi rahlo nad hrustljavimi ribami.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 526 |
| Skupna maščoba | 19 g |
| Nasičena maščoba | 7 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 118 mg |
| Natrij | 1.137 mg |
| Ogljikovi hidrati | 41 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 45 g |