Ljudje, ki ne vsebujejo mlečnih izdelkov Piškotki Ljudje

Ta brezplačna različica priljubljene zimske klasike, medenjaki piškotkov ljudi, bo vaš dom napolnila s počitniškimi vonji ingvera, cimeta in muškatnega oreščka. So odlični na hladen zimski dan s skodelico vročega kakava ali mleka brez chai.

Kaj boste potrebovali

• 2 3/4 skodelice moke
• 1/2 žlička pecilni soda
• 2 čajni žlički ingverja
• 2 žličke cimeta
• 1 čajna žlička muškatnega oreščka
• 1 žlička žlička
• 1/2 skodelice (ena palica) sojine margarine (sobna temperatura)
• 3/4 skodelice
• rjavi sladkor (pakiran)
• 1/2 skodelice melase
• 1 jajce

Kako narediti

1. V srednji posodi za mešanje združite moko, pecilni soda , ingver, cimet, muškatni orešček in klinčki. Dati na stran.
2. V veliko posodo za mešanje, kremno margarino in rjav sladkor z mešalom za roke ali stojnim mešalcem s pritrditvijo na lopatko do puhastega, približno 4 minute. Dodajte melase in dobro premešajte, približno 2 minuti. Dodajte v jajce in premrežite, dokler ni dobro kombinirana.
3. V več dodatkih dodajte suho mešanico, premikanje, dokler mešanica ne drži skupaj. Testo razdelite v tri serije. Vsak odsek zavijte v plastično folijo in ohladite v hladilniku eno uro.

1. Segrevanje pečice do 350 F. Vrata dveh velikih pekačev s pergamentnim papirjem. Dati na stran.
2. Rahlo metejte na pultu ali delovno površino in, ko delate z enim odsekom, potegnite testo do debeline približno 1/4 palca. Z rezalnikom piškotkov, namočeno v moko, izrežite posamezne piškotke in jih položite na pripravljene liste. Postavite liste v zamrzovalniku 15 minut.
3. Dela v serijah, pečemo piškotke za 12-15 minut, dokler ne rahlo porjavi. Ko odstranite posode iz pečice, pustite, da ostanejo piškotki na posodah približno 2 minuti, preden se ohladite.

Nasveti za recept

• Ta recept je primeren za prehrambene izdelke brez mleka in laktoze, vendar kot pri vseh receptih, namenjenih osebam z alergijami ali prehranskimi omejitvami, skrbno preberite vse prehrambene etikete, da se prepričate, da ni sestavin, ki so bile pridobljene iz mlečnih izdelkov (ali drugi alergeni, če se ti nanašajo na vas).

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	58
Skupna maščoba	2 g
Nasičena maščoba	0 g
Nenasičena maščoba	1 g
Holesterol	6 mg
Natrij	82 mg
Ogljikovi hidrati	10 g
Prehranske vlaknine	0 g
Beljakovine	0 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)