NajboljĹĄi recepti v Turčiji

Pripravki za riž dodajo globoke okuse in okus po okusu za katero koli vrsto mesa, pri čemer ima purana vsekakor koristi od te vrste aromatičnega zdravljenja. Dober rob doda plasti okusa in lepo barvo na kožo. Od svežih zelišč do začimb Cajun, bo katera od teh šest rubin spremenila puranje iz navadne v izredno.

Začimbe so lahko mokre ali suhe suhe rube sestavljajo začimbne začimbe in suha zelišča, mokre pa tekočine, kot so olje, vino ali kis. Ko uporabljate rub, ne pozabite, da se mešanica pod kožo in znotraj purana. Če želite to narediti, nežno položite roko med kožo in meso dojke in kožo odstranite od mesa, pri čemer pazite, da ne ponesrečite kože. Nato masirajte robu na meso, kolikor je mogoče. To bo odlično prineslo meso.

• 01 od 06

  Herba Turčija Rub

  To je čudovit trik za Turčijo, kakršen koli način, ki ga nameravate kuhati. To je mokro rub, vključno z oljčnim oljem, omako Worcestershire, belim vinom in balzamičnim kisom, ki bogatemu okusu dodajajo meso. Zelišča so rožmarin, timijan in žajbelj - najbolje je, da uporabite svež rožmarin, ker želite, da olja iz rožmarina privabijo puranje.

• 02 od 06

  Deep-Fried Turčija rub

  Kljub temu, da globoko cvrtje puranje ustvari okusen okus sam po sebi, pri čemer dodate precej dan prej, boste ustvarili ptico, ki je gostom ne bo dovolj. Ta recept zahteva 20 listov, ki je približno 1/3 skodelice. Resnična skrivnost za ocvrto puranje je, da se dobro nabije na površini purana, preden pride v olje.

• 03 od 06

  Začinjena perutnina

  Čeprav je perfektno za puranje, je ta začinjena roba tudi odlična vsestranska perutnina (preizkusite jo na piščančjih krilih!). Recept za papriko zahteva uporabo madžarščine, če jo najdete, ker je njegov okus globlji in slajši od običajne paprike.

• 04 od 06

  Cajun Turčija sezono

  Ta osnovna toplota perutninske rute lahko prilagodite po vaših željah - recipe klice za 2 čajni žlički cayenne poper (kar je dovolj, da dobite svojo pozornost, ne da bi vam solze pripeljale do oči), vendar vas prosimo, da dodate ali odštejete po okusu . Odlično za uporabo pri žaru ali kajenje ptice.

• 05 od 06

  Jerk Turčija Rub

  Začinjen z žganjem je izviral iz Jamajke in prinesel malo Karibov na vsako mizo. Kombinacija sladkih (rjavih in belih sladkorjev) in slanih (česna in čebulastih praškov) v tej rubini naredi zanimivo puranje, da dodate neobvezno papriko, da bi jo udaril.

• 06 od 06

  Magic Odpravljanje prahu

  Ta recept za suho rubino prihaja iz žara legenda Mike Mills. Kombinacija paprike, sladkorja, suhe gorčice, čilija v prahu, kumina, česna v prahu in cayenne spremeni poljubno puranje od bland do bam! Kot čarovnija! Mešanico lahko shranite v tesno zaprte kozarce do enega leta, rušica pa je odlična tudi za morsko hrano in rdeče meso.