Meyer limonska pound torta s Citrus Syrup recept

Meyer limone so lepo sadje. Meyer limone, ki izvirajo iz Kitajske, naj bi bili križ med limoni in mandarnami. So rahlo slajši od običajnih limonov. Delajo odlično v tem okusnem pogumnem kruhu.

Ta vlažna torta ima čudovito teksturo in je prepričan, da je priljubljena za ljubitelje limone. Tudi če niste fanatik iz limone, je to odlična torta, ki jo je enostavno pripraviti, odpuščati v pečici in popolnoma dopolnjevati s številnimi spremljevalkami - stepeno smetano, čokoladno omako, sveže sadje, sorbete ali sladoled, med !

Kaj boste potrebovali

• 4 Meyer limone
• 8 unč (2 palčka) nesaljenega masla, mehke
• 1 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
• 4 velika jajca, sobna temperatura
• 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
• 2 3/4 skodelice večnamenske moke
• 1 1/2 žličke pecilni prašek
• 1/4 čajna žlička fine soli
• 2 Meyer limone, sok
• 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
• 1 žlica neoluščenega masla
• 1/8 žličke soli

Kako narediti

Naredite Meyerjevo limonsko poundovo torto

1. Pečico segrejte na 350 ° F. Maslo 9-x 5-palčna štruca.
2. Suprême limone: Najprej rešite lupino 4 Meyer limonov v skledo. Odrežite vrhove in iztisnite limone. Kraj reza na rezalno ploščo in po krivulji limone odrežite preostalo zunanjo lupino in luknjo. Nad skledo z lokom, odrežite odseke stran od membrane in pustite, da meso pade v skledo. Odstranite vsa semena in stisnite ves sok iz ploda v skledo. Uporabite vilice za prekinitev limone v manjše koščke.

1. Maslo in sladkor postavite v posodo za mešanje in poberite do puhastega. Dodajte jajca eno naenkrat. Dodajte mešanico vanilije in limoninega soka. Mešajte 1 minuto. Izgledal bo prežaren, toda vse je v redu.
2. Odstranite moko, prašek za peko in sol v skledo. Mešajte skupaj.
3. Dodamo vse mešanice moke v mokro mešanico. Nežno pobijte skupaj, dokler mokra pravkar vgrajena. Ne premešajte.
4. Prenesite v pečico in postavite v pečico. Pečemo 65 do 75 minut, dokler se ne vstavi zobotrebec. Občasno preverite torto in če postane preveč rjava, postavite kos folije preko vrha. Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi v ponvi. Po 30-45 minutah z nožem ob robu ponve in obrnite torto na regalo, da se konča hlajenje.

Naredite citrusni sirup

1. V majhni lonec omaki dodajte Meyer limonin sok, sladkor, maslo in sol. Privedite do simetra. Mešajte, dokler se sladkor ne raztopi, nato odstranite s toplote.
2. V vrhu pogačne torte z vrvico zaprite nekaj lukenj. Pihajte citrusni sirup čez torto. Vse preostale sirupe lahko ohladite v pokritem vsebniku.

Služiti

1. Pustite, da se torta popolnoma ohladi pred rezanjem. Rezine na 1-palčni debele koščke. Postrezite s stepeno smetano, sladoledom, marmelado ali svežim jagodami.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	518
Skupna maščoba	29 g
Nasičena maščoba	17 g
Nenasičena maščoba	9 g
Holesterol	178 mg
Natrij	388 mg
Ogljikovi hidrati	62 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	6 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)