Kdo ne ljubi praženega krompirja? Browned in rahlo hrustljavo na zunanji strani, notranjost, ta pečen pražen krompir je tako enostavno, kot je za jesti.
Skrivnost za pripravo tega praženega krompirjevega recepta je krompir rezati na celo kocke, zato se enakomerno kuhajo. Manjše so kocke, hitreje bodo kuhali. Rezite krompir v 3/4-palčne koščke za ta pražen krompir recept.
Kaj boste potrebovali
- 2 kilograma
- nov krompir
- 1 čajna žlička česna v prahu (ne česna sol)
- 1 čajna žlička morske soli (ali košer sol)
- 1/4 skodelice oljčnega olja
- 1/2 čajna žlička posušena
- peteršilj
Kako narediti
- Pečica segrejte do 400 F.
- Operite krompir in ga razrežite na 3/4-palčne koščke.
- Ne pozabite, da bodo celo bolj kosi, bolj kuhati krompir.
- Tudi čim krajši bodo kruh kuhali krompirje.
- Krompir položite v posodo 9 x 13.
- Potresite česen v prahu in sol enakomerno nad krompirjem.
- Sipka z oljčnim oljem.
- Brijanje z rokami, da se krompir enakomerno prevleče.
- Pečemo 20 minut.
- Mešajte in pecite še 15 do 20 minut, dokler krompir ni zlato rjav.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 146 |
| Skupna maščoba | 7 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 301 mg |
| Ogljikovi hidrati | 20 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 2 g |