Ta tradicionalna barbecue omaka iz Western Kentucky Bamboo Barbecue ni podobna večini žarnic, ki ste jih poskusili. Medtem, ko ga lahko uporabite za predelavo mesa, boste želeli služiti tudi kot potapljaška omaka.
Kaj boste potrebovali
- 4 skodelice vode
- 1/3 skodelice Worcestershire omake
- 1/3 skodelice
- kis
- 1 žlica črnega popra
- 1 žlica rjavega sladkorja
- 1 žlica limoninega soka
- 1 žlica soli
- 1/2 čajna žlička allspice
- 1/2 čajne žličke čebule soli
- 1/2 čajna žlička česna
Kako narediti
1. Vse skupaj sestavite v veliki ponvi na nizki temperaturi. Zmešajte približno 20 minut, pogosto mešate.
2. Odstranite s toplote in pustite, da se ohladi 5 minut. Postavi na mizo kot potapljaško omako. To omako lahko uporabite tudi za predelavo prekajene jagnjetine. Skladiščite omako v nepredušnem vsebniku v hladilniku 7 dni po pripravi.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 3 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 124 mg |
| Ogljikovi hidrati | 1 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |