To je bogato okusljena omaka z določeno toploto. Če ne želite, da je začinjeno, izpustite serrano čilijo ali nadomestite z milomerno papriko. Ta omaka dobro deluje na piščančjih, svinjskih in govedjih rebrih.
Kaj boste potrebovali
- 1/3 skodelice (80 ml) jabolčnega kis
- 3 žlice (45 ml) temno rjavi sladkor
- 3 žlice (45 ml) paradižnikove omake
- 3 žlice (45 ml) melase
- 2 stroka česna, mleto
- 1 serrano čile, seme in fino narezano (neobvezno)
- 1 žlica (15 ml) ingver (nariban)
- 1/2 čajne žličke (2,5 mL) soli
- 1/2 čajna žlička (2,5 ml) črnega popra
Kako narediti
1. Vse sestavine položite v veliko posodo in počakajte 8 do 10 minut na nizki temperaturi.
2. Odstranite s toplote in pustite, da se omaka ohladi 15 minut pred uporabo. Skladiščite omako v nepredušnem vsebniku v hladilniku do 7 dni po pripravi.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 74 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 176 mg |
| Ogljikovi hidrati | 18 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |