Ta kislina na osnovi kisa deluje tako kot tudi mop, saj naredi namizno omako. Ta recept je zelo podoben omaki, ki je bil na znamenitem Wickerjevem BBQ-u iz Missourija.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/4 skodelice jabolčnega kis
- 1 čajna žlička črnega popra
- 2 1/2 žličke soli
- 1 1/2 žličke sladkorja
- 4 žličke čilija v prahu
- 1 žlička suhe gorčice
- 1 čajna žlička paprike
- 1/2 čajna žlička
- mleta kumina
Kako narediti
1. Združite vse sestavine in kuhajte 5 do 10 minut, da raztopite začimbe.
2. Odstranite omako iz vročine in pustite, da se ohladi pred uporabo (približno 20 do 25 minut). Uporabljajte kot marinado in omako s svojimi najljubšimi recepti za BBQ.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 6 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 258 mg |
| Ogljikovi hidrati | 1 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |