, Vroč v angleškem poletnem dnevu, ki gleda Wimbledon, morda na mestu vaškega kriketa ali preprosto lažje na zadnjem vrtu, potem je ena esencialna pijača kozarec Pimma. Pimmov št. 1 pokal je tako hiter in enostaven za pripravo in velja za pijačo poletja v Veliki Britaniji.
Prvotno je bil Pimmov št. 1 izdelan z gin, kinin in skrivno mešanico zelišč kot pomoč pri prebavi, in je zdaj tako priljubljena, da se pogosto pomisli kot številka dva angleška pijača; čaj, seveda prvi.
Kaj boste potrebovali
- 1 del Pimmovega št. 1
- 2 deli gazirane limonade (7UP, če ste res zaljubljeni)
- Neobvezno: listi kovnice, rezine kumare, oranžno rezino, jagode (kot je prednostno)
Kako narediti
- Vzemite si vrč (če želite izdelati več očal) ali kozarec in dodati toliko ledu, kot vam je všeč.
- Pimmov št. 1 prelijte z enim gaziranim limonado čez led.
- Dodajte liste mete, tanke rezine kumare, pomarančne rezine in jagodo (vse ali nekatere odvisne od tega, kar vam je ljubše) in služite.
Drugi Pimmovi pokali
Prvotni Pimmov št. 1 je bil izdelan z gin, kinin in skrivno mešanico zelišč kot pomoč pri prebavi.
Po drugi svetovni vojni je bil obseg razširjen z uporabo drugih duhovnih baz - Scotch za št. 2 pokal, št. 3 brandy, št. 4 rum, št. 5 rž in št. 6 vodka. Samo vodka in žganje (zdaj imenovano Winter) ostajajo v proizvodnji z izvirno št. Številka 1 skodelica še vedno najbolj priljubljena.
Končno, Pimm je odlična sestavina v desertih. Preverite ta žele recept iz Pimma .
Zgodovina Pimmovih
Pimm je nastal v baru Oyster na perutninski ulici v mestu London, ki je leta 1840 v lasti Jamesa Pimma. Tu je ustvaril Pimmov pokal za hišo, okusen z likerji in sadnimi izvlečki.
Hitro je zgradil verigo restavracij na različnih lokacijah, vključno z Old Baileyjem in drugimi kraji, ki jih je treba "videti" za mestne poslovneže dneva. Omenil je, da je James Pimm zmešal v znameniti "No 1 Cup", v prostorih pa je bil nato prodan v pintih v tankih tankerjih.
Do leta 1859 je podjetje Pimm prodajalo izven restavracij in leta 1865 je bilo podjetje prodano Fredericku Sawyerju, prva steklenica Pimmove pa je bila prodana za 3 šilinga.
Družba je bila ponovno prodana leta 1875, tokrat s sir Horatio Davies, ki je v naslednjih letih razširila prodajo pijače. Lahko se najde ne samo v Združenem kraljestvu, temveč tudi v celotnem Britanskem cesarstvu in združuje pijačo z vsemi stvarmi, ki so jih začeli Britanci.
Šotor 1 je danes tako priljubljen kot kdaj koli prej. Prva Pimmova barica se je odprla na svetovno znani teniški turnir v Wimbledonu leta 1971, vsako leto pa se gledalcem prodaja več kot 80.000 pintov Pimmovih z limonado .