Kdo bi lahko kdaj pomislil na angleški poletni dan brez kozarca Pimmsa in limone v roki. Ta lahka (vendar alkoholna) pijača je sinonim za številne poletne prireditve v Veliki Britaniji in jo boste našli na vseh festivalih, porokah, športnih prireditvah, še posebej na tenisu v Wimbledonu, na teniškem turnirju, v povprečju dobite 235.000 stekla (podatki za leto 2015 ).
Kaj je to o Pimmsu, zaradi česar je tako priljubljen tukaj v Združenem kraljestvu? Preverite, zakaj na zgodovino in zgodbo o Pimmsu tukaj na smreki. Priljubljenost mora biti tudi zato, ker je Pimms odlična pijača in najpreprostejša stvar! Samo si oglejte recept spodaj in videli boste, kaj mislim.
Kaj boste potrebovali
- Pimmov št. 1
- Ohlajena gazirana limonada
- Led, da napolni vrč
- Kumara
- Metini listi
- Oranžne rezine
- Jagode, oprane, olupljene in prepolovljene
Kako narediti
Vzemite lep kozarec ali kozarec, če naredite samo en Pimms in napolnite led.
Zmešajte en del Pimmove št. 1 s 3 deli ohlajenega limonade, da zapolnite bodisi vrč ali steklo.
Zdaj začne ustvarjalni del. Rahlo zdrobite mito v roki, da sprostite vonj in dodajte Pimmsu kumare, oranžne in jagode v kakršne koli razsežnosti, ki vam najbolj ustrezajo. Pravilo palca je 2 rezine kumare v eno od oranžne in jagode, vendar morate narediti, kako želite, in okus, ki ga želite.
Mešajte z dolgotrajno žličko in služite.
Predlagam vam, da pripravite več kot eno postrežbo ali eno vrčo, vedno se zahteva več, še posebej, če sije sonce.
Opomba: resnično tradicionalni angleški Pimms ne vsebuje kakršnega koli dodatnega alkohola, metoda za dodajanje alkoholnih pijač, kot je Vodka, je ameriška različica.
7 Nasveti za izdelavo Perfect Pimms:
- Uporabljajte samo visoko kakovostno gazirano limonado, cenejše različice pa tako zlahka zlahka pokvari okus, ker so tako kisle.
- Ne zamenjajte Pimms z drugimi alkoholnimi pijačami z blagim znamkam. Na zabavo prinesejo svoje lastne okuse, vendar to ni klasični pimmi.
- Ohrani razmerje na eno tretjino osnove Pimms na dve tretjini limonade - preveč Pimms je lahko ogromno, preveč limonade naredi Pimms šibek.
- Aficionados Pimms priporočamo uporabo le lupine iz kumare; ki doda dodaten okus in ostane čvrstejša od rezin, da bi se izognili temu groznem kruhu, ki jo povzročajo plodovi, ki se raztopijo v pijačo.
- Držite se kumare, oranžne in mete, če želite klasičen Pimms, jagode so precejšen dodatek in se izogibajte uporabi jabolčnih rezin, se bodo zelo hitro spremenile.
- Preden dodate k Pimmsu, rahlo zmečkate mint, osvežite aromo sveže mete, da boste osvežili in hlajili Pimme.
- Če ga najdete ali imate na vrtu, Borage naredi lepo alternativo meti in je lahko enako osvežujoča.