Vrezek mareličnih konzerv zagotavlja tem piščančjem piškotu iz piščančjega sladkorja poseben videz in so presenetljivo enostavni za pripravo in pečenje. Dodajte te piškotke na seznam počitniških pekov ali jih pripravite za čaj. V teh preprostih piškotih uporabite breskve ali marelične konzerve ali svoje najljubše konzervirane.
Piškotke namesto orehov lahko pazite s sesekljanim pekanom ali mandlji.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelico masla (zmehčano)
- 1/3 skodelice svetlo rjavega sladkorja (pakirano)
- 1 veliko jajce (ločeno)
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 1 skodelica za večnamensko moko (približno 4 1/2 unč
- Metoda laka in metoda )
- 1/2 skodelice orehov (drobno sesekljan)
- Za izbirne lažje
- Neobvezno: 3/4 skodelice v prahu
- Neobvezno: 2 žličke vode
- Neobvezno: 1/2 žlički ekstrakta vanilije
Kako narediti
- V mešalno skledo z električnim mešalom premijete maslo in rjav sladkor do puhastega.
- Dodajte jajčni rumenjak in 1 žličko vanilije; premagajte, dokler se gladko in dobro premeša.
- Mešamo moko v testo, dokler ne mešamo.
- Pokrijte in hlajite 30 do 45 minut.
- Ogrevanje pečice do 375 F.
- Mleto jajce razbijte ali razbijte z vilicami, dokler le malo penasti.
- Testo prepiramo v majhne kroglice, premera 1/2-palca. Pustite testo v rahlo pretepen jajčni beljak in nato prevlečite v sesekljane orehe.
- Postavite piškotke za testo piškotkov na neokrnjene plošče za peko, pri čemer piškotek med piškoti doseže približno 1 cm.
- S palcem pritisnite vsaka piškotka, da v središču pritisnete.
- Piškotke pecite približno 9 do 11 minut ali samo do svetlo zlate rjave barve. Odstrani na rack "
- Spustite približno 1/8 žličke džema v zarezo vsakega piškotka. Naj piškotke popolnoma ohladijo.
- Za neobvezno zaledenitev združite sladkor v prahu z vodo in 1/2 čajne žličke ekstrakta vanilije. Sipanje nad ohlajenimi piškotki.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 151 |
| Skupna maščoba | 9 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 64 mg |
| Natrij | 121 mg |
| Ogljikovi hidrati | 14 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 3 g |