Margarite so najpomembnejši poletni koktajli, to pa ne pomeni, da jih lahko uživate samo v poletnem času! Dodajte nekaj okusno pikantnega brusničnega soka in imate lepo in praznično margarito, ki je kot nalašč za zimsko sezono!
Te margarite so tako enostavne v velikih serijah. Z lahkoto lahko služijo veliki množici in bodo zagotovo zadovoljni! Lahko jih naredite tudi za eno službo. Samo držite eno unčo tequila, 1/2 za unčo trikrat, na vrhu z limetinim sokom in brizgom brusničnega soka!
Radi izdelujemo svoj brusnični sok, ker je okus in barva toliko boljši! To ni tako težko narediti, vendar potrebuje nekaj dodatnega časa, saj moraš dovoliti, da se sok ohladi. Če niste pripravljeni za izdelavo sok iz nič, lahko popolnoma zamenjate domači sok z okrog 1/2 skodelicami kupljenega brusničnega soka. Koktajl bo še vedno slasten in lep!
Ta koktajl lahko naredite tudi deviško. Preprosto zamenjajte pijačo in apno sok z nekaj svežega mešanega margarita ali sokovega limete in preprostega sirupa. To je skoraj tako dobra kot prava stvar in je kot nalašč za tiste, ki pričakujejo med počitnicami!
Lepo izgledajo na mizi za mizo in so kot nalašč za počitnice ob otvoritvi daril in uživanju v božičnem zajtrku ! Ker je mamina družina iz jugozahodne mehiške hrane, je glavni rezanci, kosilo in večerja. Margaritas je zagotovo zajtrk v naši hiši! To je zagotovo nov twist na tradicionalni medenjaki božič!
Kaj boste potrebovali
- 1 paketna brusnica (sveža)
- 1 skodelica vode
- 1/2 skodelice sladkorja
- 3/4 skodelice limetinega soka (sveže)
- 3/4 skodelice srebro tekila
- 1/4 skodelice oranžne pomaranče (na primer trojna sec ali Grand Marnier)
- Okras: sveži klinasti klini in sveže brusnice
- Granish: groba sol ali sladkor za platišča
Kako narediti
- Dodajte sveže brusnice v majhno ponev. Vključi toploto in dodamo granulirani sladkor in vodo. Mešajte, da se združijo in pustite, da pridejo do vrenja. Ko so brusnice mehke (približno 5-10 minut), izklopite toploto. Naj se ohladi do mlačne. Brusnice brizgajte čez sitno mrežno sito. Preden pripravite koktajle, pustite, da se mešanica brusnic popolnoma ohladi.
- Stresamo ali mešamo brusnični sok, limetin sok, tekila in oranžno pijačo z ledom.
- Sol ali sladkor roba očal. V vsako steklo dodajte led in napolnite koktajl čez vrh ledu. Postrežemo z okrasom svežih brusnic in apnenčastih klinov! Uživajte takoj!