To je odličen način, da naredite nekaj fantastičnega piščanca na žaru, ne da bi porabili veliko časa. Piščančje koščke preprosto marinite za približno 30 minut in preden veste, da ste na žaru.
Kaj boste potrebovali
- 1 cela rezina piščanca
- 1/2 skodelice (120 ml) sojine omake
- 1/4 skodelice (60 ml) suhe kuhalne šeri
- 2 žlici (45 ml) oljčnega olja (ali canola)
- 3 stroka česna, mleto
- 1 čajna žlička (5 ml) ingverja
- 1 čajna žlička (5 ml) črnega popra
- 1/2 čajna žlička (2,5 ml) muškatnega oreščka
Kako narediti
1. Združite sojino omako, šerif, olje, česen, ingver, poper in muškatni orešček. Dobro premešaj.
2. Piščanca položite v veliko vrečo, ki jo je mogoče ponovno zložiti. Dodajte 1/2 marinade in premešajte. Naj piščanec sedi v hladilniku 30 minut.
3. Predgrizni žar. Pražena piščanca. Segreto 1/2 rezervirano omako zavrite v ponev, medtem ko piščančje žari. Grill piščanca do razpisa, približno 30 do 40 minut. Preostali marinadi čez piščanca preden postrežemo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 431 |
| Skupna maščoba | 25 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 12 g |
| Holesterol | 105 mg |
| Natrij | 1.986 mg |
| Ogljikovi hidrati | 14 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 38 g |