Te priljubljene naprave izdelujejo številni različni proizvajalci, nekateri pa imajo napredne funkcije in zmogljivosti za večkratno kuhanje. Slow kuhalnik, Crockpot, Crock-pot in Crock-Pot so morda najpogostejši izrazi, ki jih vidimo pri iskanju receptov.
Najpogostejši modeli počasnih kuhalnih plošč imajo vložek za posodo, grelni elementi pa so nameščeni v straneh in na dnu, tako da toplota obdaja hrano.
Dve nastavitvi toplote sta LOW in HIGH, mnogi pa imajo WARM nastavitev teh dneh. Časi se najdejo tudi na številnih kuhalnikih, nekateri pa se samodejno preklopijo na nastavitev WARM, ko se hrana kuha. Nekateri imajo kovinski vložek, ki se lahko uporablja na stovetopu, da bi poiskal meso ali začel postopek ogrevanja.
Druge vrste počasnih štedilnikov in več štedilnikov segrejejo samo z dna lonca. Ti kuhalniki imajo lahko celo termostat, ki omogoča širok razpon temperatur. Recepti, kuhani v tej vrsti kuhalnika, bodo morda morali občasno mešati. In če dvignete pokrov, da bi premešali, dodajte približno 15 do 20 minut v čas kuhanja.
Torej razlika ni v imenu ali blagovni znamki, temveč na način, da se toplota porazdeli pod ali okoli vložka (ali kovine).
Blagovna znamka Crock-Pot®
Izraz Crock-Pot® je bil dejansko ime podjetja Rival Manufacturing Company, zdaj pa je v lasti družbe Sunbeam, ki je del družbe Jarden Corporation.
Podjetje Rival je leta 1971 predstavilo ime Crock-Pot.
Ker je izraz Crock-Pot registrirana blagovna znamka, večina proizvajalcev uporablja izraz "počasi štedilnik".
Druge blagovne znamke počasnih kuhalnikov vključujejo All-Clad, Cuisinart, GE, West Bend, Hamilton Beach, Breville in druge.
Timing je vse
Mnogi recepti, ki jih najdete na spletu, so bili zasnovani ali izdelani s starejšimi modeli Rival.
Spoznajte svojo blagovno znamko počasnega štedilnika in čas kuhanja za posebne recepte v uporabniškem priročniku. Medtem ko lahko starejši recept zahteva pečenje za kuhanje od 10 do 12 ur v nastavitvi LOW, lahko novejša naprava pokliče 8 ur. Varnostni vidiki se lahko posodobijo.
Multi kuhalniki
Obstaja veliko več kuhalnikov na trgu, ki zahtevajo počasno kuhanje zmogljivosti, vključno s štedilniki, ki se lahko dvojno kot tlak kuhalniki, riž štedilniki, in večina so sposobni za searing in izčrpan hrane.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Top 12 Crock-Pots in počasi kuhalniki
Prednosti počasnega kuharskega kuhanja
Kakšno velikost počasnega kuhalnika naj kupim?
Index Crock Pot in Slow Cooker Recipes
Naši najlažji recepti za počasno kuhanje in recepti za kašor