5 najboljših klasičnih slastnih francoskih peciva

Lahka, zlata, luskaste peciva so sinonim za francosko pecivo. Kdo, ko v Franciji, ni iskal hrepenenja po oknu Pattiserie in se spraševal, kako bi bilo to doma. No, lahko. Ta sedem najboljših slastnih receptov bo pokazalo, kako to je mogoče doseči.

Če želite, da se vonji testa vzhajajo in pečejo v luskavih, zlatih plasteh, potem jih ni treba omejiti na sladke pridelke, kot kažejo ti recepti. Ti slastni pecivni recepti segajo od nežnih gurcev sira do luskavih lupinastih lupin do najbolj navdušenih zajčičkov. In vse je mogoče narediti doma. Nekateri pecivo potrebuje malo načrtovanja pred časom, vendar je to tako težko, kot postane. -

• 01 od 05

  Sirovi Croissants recept
  Toplo in maslo, ta recept s sirarnami je slasten prevod znanih francoskih peciva. Popoln dodatek k hrani sladkega bruncha, lahko te rolkake postrežejo z juho in solato za mizo v kavarni, kasneje, če imate kakšno ostanke.

• 02 od 05

  Spinach in Bacon Tart Recipe
  Ta recept za špinače in slanino tarto naredi preprosto in elegantno predstavitev za zajtrk, kosilo in večerjo - in vse vmes. Svež špinač, razkosana slanina in tri sorte sira omogočajo, da je ta quiche prijeten vsem okusom. Ponudite jo skupaj z jagodnim sorbetom in belgijskimi vaflji za čudovit brunch.

• 03 od 05

  Quiche Lorena recept
  Ta quiche recept Lorraine prinaša bogato jajčne pite in izvira iz gorske regije Lorraine na severu Francije. Zadostuje za polnjenje moke samo po sebi, saj je bila Lorraine v preteklih letih prilagojena s ponižnega kremastega in pikantnega pita do znatnega sira, slanine in jajčnega tkiva, za katerega je danes znano.

• 04 od 05

  Roquefort in Caramelized Onion Tart Recipe

  Ta klasični Roquefort in karamelizirani recept za čebulo s kruhom je sestavljen iz kompleksnih okusov: slanega, pikantnega sira, mehkega, sladkega čebule ter bogatih jajc in smetane. Pečena v luskano pecivo, kombinacija ni nič manj kot neustavljiva. Če ne morete najti prave roqueforte na vašem trgu, vprašajte svojega prodajalca za dobro kakovost modrega sira.

• 05 od 05

  Gougeres recept
  Gougeres so majhne sirevi, ponavadi služijo kot predjed z vinom ali koktajli. Tako lahko naredijo. Preprosto povlecite jajca in sira, potegnite na pecilni list in pečite gougerje, dokler se ne pihajo in zlate. Mali pecivo napolni kuhinjo s fantastično aromo in je kot nalašč za prijeten noč v restavracijah.