01 od 13
12 ustvarjalnih načinov za zamrznitev piščanca v večerji
Catherine McCord Piščanec je eden izmed najbolj vsestranskih beljakovin in pogosto najlažje jesti otroke. S temi 12 ustvarjalnimi jedmi poskrbite za zamrzovalno skladišče piščančjih prsi, nog in stegen. Preprosto odtalite piščanca čez noč v hladilnik, nato pa sledite kateremu od teh preprostih receptov, da bi prinesli novo življenje na običajno večerjo piščanca. Od hrustljih kosov do sladkih in tančinskih nogavic za BBQ boste našli nekaj novih priljubljenih, ki jih boste lahko dodali k rotaciji večerje.
02 od 13
Pahnjeni piščančji kosi
Catherine McCord Po odkrivanju grozdja na trgih kmetov sem naredil ta recept za kruh s praženim piščancem s pea solato. Zvenelo se je slastno in vznemirjeno sem, da bi moja družina poskusila zelenjavo, ki redko privlači našo mizo. Ta jed ni trajala dolgo, da bi se pripravila, piščanca pa je bila zelo sočna na notranji strani in popolnoma hrustljava na zunanji strani. Naslednji dan sem načrtoval uporabo ostanka za šolsko kosilo, vendar do konca večerje ni bilo nič. Oh, no, mislim, da jih bom moral spet narediti!
03 od 13
Ena piščančja večerja
Catherine McCord Ta recept je bil razodetje meni. Kako nisem kuhal celega obroka na eni ponvi, je zunaj mene. Pogovor o enostavnosti! Vse na keksu piškite z nekaj oljčnim oljem in začimbami, zmešajte in pečite, dokler ni lepo in hrustljavo. Še bolje je bilo, da so Kenija in Chloe strateško postavili vse zelenjavo okoli piščanca v "lepem vzorcu", kot ga je Chloe imenoval.
04 od 13
Brez piščanca
Catherine McCord Ne samo še en piščančji recept, ta je takoj zaslužil ugledno mesto v naši večerji. Vse, kar počnete, je, da zjutraj (ali pred njo) skupaj zmešate sestavine marinade, dodate piščančje prsi in jih nato pecite, ko se vrnete domov te noči. V manj kot eni uri boste imeli vlažno, sočno piščanico s sladko in tango omako, ki je nebeško služil nad rjavim rižem.
05 od 13
Pečenka s karameliziranimi limoni
Catherine McCord Hvala bogu za družinske priljubljene. Veste, jedi, na katere lahko računate, da bodo navdušili vašo posadko, tudi če boste večkrat naredili več tednov. Ta recept je hitro postal eden mojih najbolj zaupanja vrednih, preizkušenih in resničnih večerjalnih prireditev za več razlogov. Za predjed, kadar koli naredim, moja celotna družina bori zob in žebelj za vsak zadnji mali češnjev in oljke, katerih okusi so bogato bogati od karameliziranja v sani. Kdo "je dobil več paradižnikov in oljk" je postal tako težava v moji hiši, da sem začel dodati še nekaj peščic vsak drug, kot to zahteva recept - kar je pravzaprav odlično, ker sem ugotovil, da bolj boste dodali bolje postane ta jed.
06 od 13
Sladka balzamična glazirana piščanec
Catherine McCord Če ste karkoli kot jaz, imate svoje recepte, ki jih verjetno poznate, in tiste, ki jih uporabljate za posebne priložnosti, ko je določena sestavina v sezoni ali pa je morda le malo več časa za preživljanje v kuhinja. Sladka balzamična glazirana piščanca je hitro postala v naši najpogosteje viden tedenskega seznama. Balzamski kis je ena izmed mojih najljubših sestavin, ki se prežema v solatni preliv, le dodatek na koncu izdelave testeninaste omake, ki ji daje nekaj svetle kisline ali se zmeša z nekaj sladkega v glazuro.
07 od 13
Japonski lepljiv piščanec
Catherine McCord Ta japonski lepljiv piščanec ima sladek in slan okus, ki vas prosimo za jedo z rokami in okusom prstnega lika. Naredil sem to petkrat z rahlo različicami, zato sem imel veliko ostankov, ki so bili prav tako okusni, kot ko je piščanec prvič prišel iz peči. Poskrbite za Perfect Brown Rice in moje otroke novo zahtevo klinca solate, na vrhu, s korenčkom Ginger Miso in imate popoln poletni obrok!
08 od 13
Crock Pot Hawaiian Chicken
Catherine McCord Ta Crock Pot Hawaiian Chicken je veliko okusno in vas opomni na tropske okuse, ki jih uživate na otokih, če ste bili kdaj tam. Ta piščanec ima sladek svež ananas, mešan z polinezijskimi / azijskimi okusi, vključno s sojino omako in svežim ingverjem. Z dotikom medu, dodanega za sladkost, in vse, kar morate storiti, je, da vse naredite v svojem lončku, da naredite preostanek dela.
09 od 13
Sladka in začinjena piščanca
Catherine McCord Sladka in pikantna piščanca sem naredila za našo družino, s tremi smo jo ljubili, toda ena je rekla, da je preveč začinjena. Naredil sem jo še nekajkrat, preden sem končno prišel do te različice, ki je imela popolno ravnovesje sladke in začinjene za vso družino. Všeč mi je ta recept.
10 od 13
Piščančje noge za BBQ
Catherine McCord Piščančje noge so eden izmed najlažjih in najbolj ekonomičnih mesnin, ki jih lahko kupite za družinske jedi, zato sem dodal ta super preprost recept za piščančje noge BBQ na našo ročno vrtenje. Služi s svežimi krompirjevimi copati, svežimi kepami ali celo preprostim ušesom parjene koruze na strani, naredijo za okusno in krepko večerjo, ki jo lahko imate na mizi manj časa, kot si mislite!
11 od 13
Lazy BBQ piščanec
Catherine McCord Si kdaj kuhal hrano na papirju za pergament? Hvalim se, ko je bila tehnika izumljena. Že leta ga uporabljam za kuhanje rib, zelenjave, tofu in še več. To je življenjski prihranek pri kuhanju lenjih kuharjev, kot sem jaz, še posebej v tistih tednih, ko potrebujete obrok, ki ga lahko enostavno dobite na mizi v 30 minutah ali manj in za čiščenje ZERO. In ne govorim o receptih le izkušeni kuhar lahko v 30 minutah, ampak bo dejansko vzel domači kuhar uro in pol. Mislim resnično 30 minut ravno, da bi to Lazy BBQ Chicken za celo najbolj novinec kuharjev.
12 od 13
Azijska piščančja juha
Catherine McCord Piščančja juha je znana po svojih zdravilnih lastnostih in vedno sem verjel, da je dobro tudi za dušo. Želim, da bi moj utrujeni mož nekaj, ki je bil pakiran s prehrano in močjo iz restavrativnih veggies, kot so ingver in gobe, sem vrgel to preprosto Azijsko piščančje juho. Resnično je čisto in kot pričica bo pričal (ker je edina stvar, ki jo je ta teden pojedel), se vam zdi dobro. Otroci niso mogli dobiti niti tega, in še posebej so bili všeč sesanje na kovancih ingverja, ki se mehčajo od kopičenja v topli juhi.
13 od 13
Piščanec s poletno solato
Catherine McCord To poletje sem večkrat pripravil za otroke in jih zdaj redno zahtevajo: nežne, sočne piščančje prsi, prevlečene s hrustljavo zlato plastjo panko na zunanji strani in na vrhu s češenjim paradižnikom in kumarami z vrta. Rad bi dodal svežo koruzo, ki se razprostira desno od rogljiča na strani za dodatno sladko kožo.