Baklawa - kako narediti Baklawa

Baklava potrebuje veliko časa. To je lepljivo in grdo. Boste dobili grdo - to je dan. Ampak to je vredno. Baklava je taka desertna strast. Strast, ki jo potrebuje, da uživa po sladkem okusu z vsakim ugrizom, je sladica, ki je edinstvena.

Kaj boste potrebovali

• 2 1/2 skodelice oreha ali pistacij matice
• 4 skodelice sladkor plus 1/2 skodelice
• 1 lb masla
• 1 paket ali 16 oz. zamrznjeno
• Filo testo , odmrznjeno glede na smernice pakiranja
• 2 skodelice vode
• 1/2 čajna žlička limoninega soka
• 2 žlički rosewater
• cimet po okusu, če uporabljate orehe

Kako narediti

Pripravite si sirup
Združite 4 skodelice sladkorja, limoninega soka in vode v srednji ponvi. Odvedite do vrenja in pustite vreti 10 minut. Dodajte vrtnico in jo zavrite. Takoj odstranite s toplote. Dovolite, da se ohladi. Priprava testa in polnjenja
Združite 1/2 skodelice sladkorja in oreščkov v skledo. Če uporabljate orehe, dodajte cimet. Pregreto pečico do 300. Preskusite testo in ga razrežite na 9x12 kosov, da se prilega v posodo. Na dnu 9x12 posodite z maslom. V posodo postavite dve listi testa. S krtačim testo z maslom in ponovite, dokler se ne uporabi polovica testa. Razširite približno 1 skodelico mešanice orehov nad zadnjo plastjo testa. Postavite dve listi filo testa in čopič z maslom. Pustite, dokler se ne uporablja mešanica oreškov. Na končnem sloju filo testa, se prepričajte, da ščetko s maslom. Potem, vsak kvadrat narezan na polovici diagonalno, da bi ustvarili trikotnike. Pecite 1 uro in 15 minut ali dokler ne zlate rjavega. Iz pečice izlijte sirup na vrh baklave in pustite, da se zaplete in dobro nasičite.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	350
Skupna maščoba	24 g
Nasičena maščoba	10 g
Nenasičena maščoba	6 g
Holesterol	41 mg
Natrij	7 mg
Ogljikovi hidrati	36 g
Prehranske vlaknine	1 g
Beljakovine	2 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)