Izkoristite sladke poletne breskve s tem okusnim svežim svežim breskevim receptom. Sveže breskve na žaru se lahko uporabljajo kot sladica s sladoledom, ali pa služi s slano posodo, kot sta pečenka ali divjačina.
Naredite 6 polnih svežih breskev
Kaj boste potrebovali
- 3 velike zrele breskve, odstranjeni kamen, prepolovljen
- 1 žlica svetlo rjavega sladkorja
- 1 žlica topi maslo
- majhen ščetin muškatnega oreščka
- ščepec soli
- sveže mleto črni poper po okusu, neobvezno (opusti se, če delaš sladico)
Kako narediti
V majhni skledi zmešajte sladkor, maslo, muškatni orešček, sol in črni poper.
Previdno očistite rešetke vročega žara z oljanim papirnato brisačo. Položite polovice breskev na žaru, ki je obrnjena navzdol. Grill za 2 minuti in zavrtite. Na polovici vročih breskev takoj žlico in razrežite malo sladkornih mešanic. Kuhajte še 2-3 minute, odstranite in služite vročo, sobno temperaturo ali mraz.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 47 |
| Skupna maščoba | 2 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 5 mg |
| Natrij | 51 mg |
| Ogljikovi hidrati | 6 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 0 g |