Ti čudoviti piškoti borovnice so končali z rahlo začinjenim maslom in sladkorjem. V receptu za piškote uporabite sveže ali zamrznjene borovnice.
Kaj boste potrebovali
- 2 1/4 skodelice vsestranske moke (razdeljene)
- 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
- 1 žlica pecilni prašek
- 1 žlička svežega naribanega limoninega lupina
- 3/4 žličke soli
- 1/4 čajna žlička soda
- 1/3 skrajšanje skodelice
- 1 jajce (rahlo pretepane)
- 3/4 skodelice pinjenca
- 1 skodelica borovnic (sveža ali zamrznjena, ne odmrzujte)
- Za Topping:
- 3 žlici masla, stopljeno
- 3 žlici granuliranega sladkorja
- 1/4 čajne žličke tleh cimeta
- Pripravljen muškatni orešček
Kako narediti
- Namestite regal v sredino pečice. Pečico segrejte na 400 ° F (200 ° C / Gas 6).
- Rahlo namažite list ali vrvico za pekač s pergamentnim papirjem.
- Zmešajte 2 skodelice moke s sladkorjem, praškom za pečenje, limonino lupino, soljo in sodo v veliki skledi. Cut v skrajšanju, dokler zmes ne spominja grobe obroke.
- Mleto jajce in pinjenec, dokler se dobro ne meša; mešajte v mešanico moke. Mešajte v zamrznjenih borovnicah.
- Na mizo potresemo preostalo moko.
- Pražite testo na moko. Z rjavimi rokami nežno gnetite 6 do 7-krat, dokler testo ne začnejo držati skupaj. Pat testo v pravokotnik ali okroglo 1/2-inch debelo.
- Izrežite kroge z 2-palčnim rezalnikom ali steklom.
- Postavite piškote na razdalji 2 cm na pripravljeni pekač.
- Pečemo 12 do 15 minut ali dokler ne rahlo porjavi.
- Kombiniramo prelivne sestavine in krtačo nad toplimi piškoti.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Mošusni piškoti v južnem slogu
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 120 |
| Skupna maščoba | 7 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 19 mg |
| Natrij | 193 mg |
| Ogljikovi hidrati | 13 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |