Ponudite to okusno svinjsko kremo s krompirjem in vašo najljubšo stransko zelenjavo za zadovoljitev vsakodnevnega obroka. Svinjski odrezki so pečeni z nadevom jabolk. Dodajte vroče zelenjavo ali solato za bajen obrok.
Povezano
Jabolčni in slanini polnjeni svinjski odrezki
Kaj boste potrebovali
- 6 brez kosti svinjine, približno 1 1/2 funt
- sol in poper
- 1 žlica
- ekstra deviško olivno olje
- 1 čebula, narezana
- 2 rebra zelena, narezana
- 2 kruhova jabolka, olupljena, zdrobljena, narezana
- 2 skodelice piščančje juhe
- 1 lahko (10 1/2 unč) kondenzirana smetana iz zelene juhe, nerazredčena
- 6 skodelic kruh za kruh, ki je začinjen z zelišči
Kako narediti
- Pečico segrejte na 375 F (190 C / Gas 5). Rahlo namažite 3-četrto pekač ali pečen kruh.
- Na obeh straneh potresemo svinjske odrezke s soljo in sveže mletim črnim poprom.
- Ogrevajte veliko ponev ali pečico na srednji vročini. Dodajte olje na ponev. Ko je olje vroče, dodajte svinjske odrezke na posodo in grizite, oba pa obrnete v rjavo. Odstranite svinjske odrezke in jih pustite na stran.
- Na isti skledi kuhajte čebulo in zeleno, dokler čebula ni na voljo; dodajte sesekljana jabolka in kuhajte še eno minuto. Mešajte v piščančji juhi in kondenzirani juhi; prinesi kremo. Odstranite od vročine in premešajte v polnilni kocki, dokler se kocke ne navlažijo.
- Polnjenje mešanice v pripravljeno posodo ali pečenje. Postavite svinjske zrezke na vrsto polnjenja. Pekač pokrijte s folijo in pecite 30 do 40 minut ali dokler se ne pečete, vendar še vedno sočno.
Služi 6.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Skeletni svinjski odrezki in zavite rdeče zelje
Svinjski odrezki s kremastim Dijonskim gorčkom in omako iz omake
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 543 |
| Skupna maščoba | 35 g |
| Nasičena maščoba | 16 g |
| Nenasičena maščoba | 13 g |
| Holesterol | 149 mg |
| Natrij | 578 mg |
| Ogljikovi hidrati | 21 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 36 g |