Preizkusite ta preprost recept za domače kreme brez limete in nemastne lanene sirne lanene sirnine, in ugotovili boste, da vam ne bo treba več kupiti kupljenih prodajalcev.
Ta zdrav recept vsebuje nič moke ali žvečilne gume - narejen je s preprostimi sestavinami - mandljevim zdrobom, zdravo mleto laneno moko in parmezanom. Jajca bela drži mešanico skupaj, in to je zelo enostavno, da roll.
Ena opozorila - ne poskusite narediti recepta brez pergamentnega papirja. Ključ do enostavne priprave.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelico mandljeve moke (fino mleto zdrob)
- 1/4 skodelice Parmezan sir (fino nariban)
- 2 žlici lanenega zdroba
- 1 čajna žlička oljčnega olja
- 1/2 čajna žlička brez glutena mešanica slanih zelišč (ali vaša najljubša suha zeliščna / zeliščna mešanica)
- 1/4 čajne žličke česna v prahu brez glutena
- 1/4 žličke soli
- 1/8 žličke paprike
- 1 velika jajčeca
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 ° F / 176 ° C
- Združite suhe sestavine v skledi in premešajte. Dodajte jajčno beljenje in mešajte, dokler mešanica ne združi in ne drži skupaj.
- Obrnite mešanico na eno od listov pergamentnega papirja. Oblikujte žogo.
- Postavite drugi list papirja na pergamentu čez mešanico in uporabite valjčko za enakomerno zvijanje testa, dokler ne gre za debelino koruze pite - približno 1/16 palca debeline.
- Nežno odlepite zgornji list pergamenta in uporabite pico ali velik nož, da dosežete testo na kvadrate, pravokotnike ali trakove - ne glede na obliko, ki jo želite.
- Previdno prenesite testno pecivo na pergamentni papir v pekač za pekač in pecite v segreti pečici približno 15 minut ali dokler ne zlate rjave barve. Preverite krekerje po 12 minutah, ker ko začnejo rjavo, hitro rjave. Če pečica peclja neenakomerno, obrnite pekač na polovici časa pečenja.
- Odstranite iz pečice in ohladite približno 10 minut, preden nežno razrežite krekerje.
- Shranjujte v nepredušni embalaži ali zavijte in zamrzujte.
Opomnik: Vedno se prepričajte, da vaše delovne površine, pripomočki, posode in orodje nimajo glutena. Vedno preberite oznake izdelka. Proizvajalci lahko brez predhodnega obvestila spremenijo formulacije izdelkov. Če ste v dvomih, ne kupujte in ne uporabljajte izdelka, preden se obrnete na proizvajalca, da preverite, ali je izdelek brez glutena.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 46 |
| Skupna maščoba | 4 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 1 mg |
| Natrij | 34 mg |
| Ogljikovi hidrati | 1 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 3 g |