To je preprosta in okusna torta iz češnjega sira. Pita je narejena s krempljem s pestjo graham cracker, bogatim polnjenjem sira in enostavnim polnjenjem polnjenega češenjskega pita.
Pito se lahko proizvede tudi s polnjenjem polnjene barve borovnice ali jagod.
Če želite nekaj malega drugačnega, poskusite pito s koruzo iz kozarca. Vaši prijatelji in družina bodo navdušili nepričakovano okus in teksturo kozličev s sladkim polnjenjem in češnjami. Za navodila za skodelico ali piškotek si oglejte spodnje različice.
Kaj boste potrebovali
- Za Crust:
- 1 1/2 skodelice drobtinke krehamov (približno 15 graham krekerji)
- 1/3 skodelice sladkorja
- 6 žlici masla (stopljeno)
- Za polnjenje:
- 2 velika jajca
- 1/2 skodelice sladkorja
- 2 žlički ekstrakt vanilije
- 1 1/2 skodelice kisle smetane
- 16 gramov kremni sir (mehčana in razrezana na kose)
- 2 žlici masla (stopljeno)
- Za Topping:
- 1 lahko / 21 unč polnjenje češnjevega pita
- Neobvezno: stepena smetana ali stegna
Kako narediti
Pečico segrejte na 400 F. Ali pa segrejte na 350 F za koruzo iz koruze (spodaj).
V skledo združite drobtine s kremplji iz krešema, 1/3 skodelice granuliranega sladkorja in 6 žlic iz stopljenega masla, dokler se dobro ne meša.
Pritisnite drobtine v 9-palčni pita.
Pečemo v segreti pečici 6 minut. Odstranite na stojalo in popolnoma ohladite skorjo pred polnjenjem.
Zmanjšajte temperaturo pečice na 325 F.
Pripravite polnjenje. V mešalno posodo z električnim mešalnikom pobijte jajca, 1/2 skodelice granuliranega sladkorja, vanilije in kisle smetane.
Postopoma dodajte mehkobani kremni sir, dobro bijete. Beat v 2 žlici raztopljenega masla.
Nalijte mešanico za polnjenje sira v pripravljeno in ohlajeno kremo iz kremastega grba. Pecite pri 325 F za 35 minut ali dokler se polnjenje ne nastavi v sredino. Se bo popravil, ko se ohladi.
Na vrh pite s polnjenjem češnjevega pita; temeljito ohladite pred služenjem.
Če želite, okrasite s stepeno smetano ali pripravljenim polnjenjem.
Variacije
- Pretzel Crust - Združite 2 skodelice fino zdrobljenih majhnih piščancev ali palčk s pršicami z 1/4 skodelice pakiranega rjavega sladkorja in 3/4 skodelice stopljenega masla ali margarine. Pritisnite mešanico mletja v dno in ob straneh zlahka masirane 9-palčne plošče za pito. Pecite pri 350 F za približno 10 minut. Odstranite iz pečice in ohladite na stojalu.
- Cookie Crust - Združite 1/2 skodelice drobno zdrobljenih vanilijevih rezin ali podobnih drobnih piškotov z 2 žlici granuliranega sladkorja in 5 žlici raztaljenega masla. Dobro premešajte in pritisnite na dno in ob strani 9-palčne plošče za pito. Pecite pri 350 F za 8 do 10 minut. Ohladi se popolnoma na stojalu.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Poldražena češnja kolač z mešanico torte
Cherry Cobbler s krpico Topping
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 418 |
| Skupna maščoba | 29 g |
| Nasičena maščoba | 16 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 151 mg |
| Natrij | 206 mg |
| Ogljikovi hidrati | 34 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 7 g |