Te okusne čokoladne kolačke lahko prelijemo s čokoladnim glazom ali jih pustimo navadnim. Kakorkoli, oni so okusni!
Kaj boste potrebovali
- Za broške:
- 1 skodelica masla, mehka
- 1 skodelico granuliranega sladkorja
- 4 velika jajca
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 1 skodelica za večnamensko moko
- 1 žlička pecilni prašek
- 1/4 žličke soli
- 6 žlici nesladkanega kakavovega prahu
- 1/2 skodelice skodelice (ali orehi, narezani)
- Za čokolado
- 4 unce masla
- 4 žlice nesladkanega kakava v prahu
- 1 funt (približno 3 1/2 skodelice) sladkorja slaščičarjev
- 1/2 čajna žlička vanile
- 5 do 6 žlici evaporiranega mleka (ali pol in pol, segreto)
Kako narediti
- Masti in moka 9-do-13-palčni pekač. Grelna pečica do 350 °.
- V mešalno posodo združite maslo in sladkor; premagajte do svetlobe in puhastega. Dodajte jajca po eno, bijete po vsakem dodatku. Mešajte vaniljo.
- V drugi skledi združite moko, pecilni prašek, sol in kakav.
- Dodamo suho zmes v prvo mešanico in mešamo, dokler ne zmešamo. Zložite se v matice.
- Razpršite v pripravljeni posodi. Pečemo 20 do 25 minut ali dokler ne dobimo testa za lesene kocke ali torte, vstavljene v sredino.
- Ohladi v škatli na stojalu.
Zamrzovanje:
Melite maslo v ponvi na nizki vročini; Mešajte v kakavu do gladke. Odstranjevanje slaščičarskih sladkorjev; dodajte mešanico kakava skupaj z vanilijo in dovolj vročega mleka ali pol in pol, da mešanica postane mehka in mazljiva. Spoon enakomerno nad piškoti in širijo, da pokrijejo temeljito.
Morda bi vam bilo všeč tudi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 290 |
| Skupna maščoba | 15 g |
| Nasičena maščoba | 8 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 69 mg |
| Natrij | 127 mg |
| Ogljikovi hidrati | 36 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 3 g |