Te okusne čokoladne kolačke lahko prelijemo s čokoladnim glazom ali jih pustimo navadnim. Kakorkoli, oni so okusni!
Kaj boste potrebovali
- Za broške:
- 1 skodelica masla, mehka
- 1 skodelico granuliranega sladkorja
- 4 velika jajca
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 1 skodelica za večnamensko moko
- 1 žlička pecilni prašek
- 1/4 žličke soli
- 6 žlici nesladkanega kakavovega prahu
- 1/2 skodelice skodelice (ali orehi, narezani)
- Za čokolado
- 4 unce masla
- 4 žlice nesladkanega kakava v prahu
- 1 funt (približno 3 1/2 skodelice) sladkorja slaščičarjev
- 1/2 čajna žlička vanile
- 5 do 6 žlici evaporiranega mleka (ali pol in pol, segreto)
Kako narediti
- Masti in moka 9-do-13-palčni pekač. Grelna pečica do 350 °.
- V mešalno posodo združite maslo in sladkor; premagajte do svetlobe in puhastega. Dodajte jajca po eno, bijete po vsakem dodatku. Mešajte vaniljo.
- V drugi skledi združite moko, pecilni prašek, sol in kakav.
- Dodamo suho zmes v prvo mešanico in mešamo, dokler ne zmešamo. Zložite se v matice.
- Razpršite v pripravljeni posodi. Pečemo 20 do 25 minut ali dokler ne dobimo testa za lesene kocke ali torte, vstavljene v sredino.
- Ohladi v škatli na stojalu.
Zamrzovanje:
Melite maslo v ponvi na nizki vročini; Mešajte v kakavu do gladke. Odstranjevanje slaščičarskih sladkorjev; dodajte mešanico kakava skupaj z vanilijo in dovolj vročega mleka ali pol in pol, da mešanica postane mehka in mazljiva. Spoon enakomerno nad piškoti in širijo, da pokrijejo temeljito.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 290 |
Skupna maščoba | 15 g |
Nasičena maščoba | 8 g |
Nenasičena maščoba | 4 g |
Holesterol | 69 mg |
Natrij | 127 mg |
Ogljikovi hidrati | 36 g |
Prehranske vlaknine | 1 g |
Beljakovine | 3 g |