Na vrh te okusne čokoladne kisle smetane s piškoti Fluffy Caramel Cream Cheese Frosting , čokoladnim kislim kremam ali vašim najljubšim kremenjem ali ganachem.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice vrele vode
- 1/4 skodelice masla
- 1 skodelico granuliranega sladkorja
- 1/4 skodelice nesladkanega kakava v prahu
- 1 1/2 skodelice vsestranske moke
- 1/2 žlička soli
- 1/2 čajna žlička za pecilni prašek
- 1/2 čajna žlička soda
- 1 jajce, pretepen
- 1/2 skodelice kisle smetane
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
Kako narediti
- Okoli 12 muffin skodelic s papirnatimi papirji. V mešalno posodo združite vrelo vodo, maslo, granuliran sladkor in kakav v prahu. Beat pri nizki hitrosti, dokler se gladko in sladkor ne raztopi.
- V drugi skledi ali na papirju iz voščenega papirja združite moko, sol, prašek za peko in sodo za peko.
- V majhni skledi skupaj zmešajte jajce, kislo smetano in vaniljo.
- Na mešanico kakava z izmenjavo jajc in kisle smetane dodamo presejene suhe sestavine. Napolnite mazane in rahlo floured skodelice za kruh, ki so približno dve tretjini polne. Pecite pri 350 za 20 do 25 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino krušne pecice, ne pride v poštev. V posodi hranite 5 do 10 minut. Odstranite iz posode in popolnoma pred ohlajenjem.
- Frost z vašim najljubšim ledom, domače ali kupljeno. Pripravi okoli 10 do 12 keksov.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 182 |
| Skupna maščoba | 8 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 33 mg |
| Natrij | 224 mg |
| Ogljikovi hidrati | 27 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 2 g |