Ta okusni obrok združuje okuse pice in dve vrsti sira, da bi naredili čudovito omako za testenine. Omako se kuhamo v počasnem kuhalniku. Kombiniramo omako s testeninami in siri in posodo napolnimo v počasnem kuhalniku - ali vse prenesemo v pekač, na vrhu s preostalim sirom in pečemo pečico v peči.
Omaka je zelo vsestranska. Uporabite papriko ali jih izpustite ali v omako dodajte narezane gobe. Če ima vaša družina najljubše pizza, jo poskusite vključiti v omako ali topi.
Kaj boste potrebovali
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 do 1 1/2 funtov pusto goveje meso
- 4 do 6 unč pepperoni rezine
- 1 velika čebula (sesekljan)
- 1 srednji zeleni poper (seme, sesekljan)
- 2 stroka česna (mleto)
- 1 jur (14 unč) pizza omako
- 1 lahko (14,5 unč) okuženih paradižnikov (sesekljan)
- 1 čajna žlička posušenega listnega origana
- 1/2 čajne žličke posušene listne bazilike
- 1/2 čajna žlička rdečega paprike (zdrobljena)
- 2 žlički sladkorja (granuliran)
- Napaka soli in sveže mletega črnega popra
- 1 funt penne, ziti ali rigatoni
- 1/2 skodelice parmezanskega sirka (razrezano)
- 8 unč sira mozzarella (razrezano)
- Okrasite: narezane črne olive
Kako narediti
- Oljčno olje segrejte v veliki ponvi na srednji vročini. Dodajte mleto goveje meso in kuhajte, premešajte, dokler ni več roza. Dodajte feferoni in kuhajte, mešajte, približno 2 minuti dlje. Z režo žličko odstranite goveje meso in feferoni do počasnega kuhalnika.
- Dodajte čebulo in poper v skledo in kuhajte z mešanjem, dokler čebula ni prosojna. Dodamo česen in kuhamo, mešamo, še 2 minuti dlje. Prenos na počasno kuhališče. Dodajte pizno omako, paradižnik, origano, baziliko, zdrobljeno papriko in sladkor v počasno kuhališče. Mešajte za mešanje sestavin.
- Pokrijte počasno kuhališče in kuhajte na nizki temperaturi 4 do 6 ur ali kuhajte omako na visoki 3 do 4 ure.
- Približno 15 minut pred omako je pripravljeno testenine kuhati v vreli slani vodi, dokler "al dente", kot je navedeno na embalaži. Dobro izpraznite.
- Preluzite testirane testenine v mešanico omake. Premešajte polovico sirka Parmezan in polovico sirga mozzarella. Na vrhnjih kosih potresemo narezane oljke in nato s preostalim sirom Parmezana in mozzarella. Pokrijte in nadaljujte kuhanje na nizki 15 minut.
- Druga možnost je, da se odcejene vroče testenine z omako in polovico sirov parmezana in mozzarela združita v 3-kvartno pečjo. Z vrhnjimi oljkami in preostalim sirom Parmezana in mozzarella. Pečemo pri 350 ° F za približno 15 do 20 minut ali dokler se sir ne stopi in omaka je vroča in mehurčka.
Morda bi vam bilo všeč tudi
- Easy Slow Cooker Beefy makaroni in siri
- Srčna pražena govedina in pita s špageti s sirom Mozzarella
- Kelly's Tater Tot pečenka, počasi štedilnik ali pečica
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 470 |
| Skupna maščoba | 21 g |
| Nasičena maščoba | 9 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 92 mg |
| Natrij | 596 mg |
| Ogljikovi hidrati | 34 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 36 g |