Ta dvokomponentni recept za kavo iz sirupa se lahko uporablja za okus alkoholnih in brezalkoholnih pijač, peciva ali pa se uporablja kot polnjenje sladoleda.
To je pravzaprav preprost sirup s kavo. Normalni deleži za preprost sirup sta dva dela sladkorja v enem delu vode ali druge tekočine. V tem receptu se deleži zmanjšajo na en del sladkorja v del kave, da se ekstrahira največja količina okusa kave.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelico sladkorja
- 1 skodelica kave (pripravljena dodatna trdnost)
Kako narediti
Kako narediti 1 skodelico kruha z dodatnimi močmi
- Pražite 3/4 skodelice moke kave z 8 unč hladno vodo.
Naredite sirup
- Združite sladkor in krepko kavo v srednji ponvi. Privedite do vrenja, neprestano mešate, da raztopite sladkor.
- Spodnja vročina in trimesečje kuhamo, pogosto mešamo.
- Prenesite kavni sirup v posodo in pustite, da pride na sobno temperaturo. Zatesnite in hranite v hladilniku tesno pokrito do 1 mesec.
- Uporabljajte za okus mlečne napitke, alkoholne koktajle in kot topping za sladice ali sladoled .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 49 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 0 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |