Ta meni je kos torte (in tako tudi sladica).
Solata se lahko pripravi na začetku dneva in se sestavi ob večerji. Jagnitvenega jelenja je lahko mariniran pred in na žaru pred večerjo. Krompir s krompirjem lahko pripravite nekaj ur pred vročitvijo in ga sestavite ob obroku.
Grah je lahko pripravljen tudi zgodaj dneva in se pred jedjo ravno segreje.
Rdeča omaka za prodajno kuhansko angelsko hrano lahko naredite dan ali dva pred časom in se v zadnjem trenutku ogrejete.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 kilogram rdeči krompir (4 srednji krompir)
- 2 žlici oljčnega olja
- 1/2 žlička soli
- 1/4 žličke belega popra
- 1 žlica svežega limoninega soka
- 1/2 čajne žličke Dijonskega gorčice
- 1/2 čajne žličke limonine lupine
- 1/2 čajna žlička sol, dodatno
- 1/4 žličke belega popra, dodatna
- 3 žlice oljčnega olja
- 2 skodelice oprane in sesekljane zelene solate
- 8 unč kuhanih kozic
Kako narediti
Pečica segrejte do 400 F.
Krompir položite na majhno posodo za pekač, sirite z oljčnim oljem in potresemo s soljo in poprom. Toss, da dobro plašč z oljem. 30 minut položite v segreto pečico ali dokler ne dobite ponudbe. Pustite, da se ohladi, nato pa vsak kos krompirja in hladilnika, dokler ne služijo časa.
Zmešajte skupaj limonin sok, gorčico, limonino lupino ter dodatno sol in poper. Počasi dodajte oljčno olje.
Shranjujte v hladilniku do časa
Ko ste pripravljeni na službo, razdelite zeleno solato med dvema ploščama, razporedite krompirjeve rezine na vrhu solate, postavite kozico na vrh vsake krompirjeve rezine in prelijte s prelivom.
Za druge jedi v tem "srčnem" meniju si oglejte spodnje povezave:
Morda bi vam bilo všeč tudi
Enostaven recept za solato kozic z majonezo
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 523 |
| Skupna maščoba | 35 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 25 g |
| Holesterol | 227 mg |
| Natrij | 1.213 mg |
| Ogljikovi hidrati | 24 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 29 g |