Dajte užitek v živo iz Maine

Iščete živih jastogov, da se pripravite na naslednjo zabavo ali večerjo? Priporočam Maine jastog za najboljši okus. Meso je navadno bledo in bolj sučno. Jabolka z mrzlo vodo ima tudi večje kremplje, kar pomeni, da so vaši gostje večji kos kremplja. Obstaja veliko letov po podjetjih, kjer prodajajo sveže jastoge.

Lobsters so drage in ne želite, da bi jih iztrgali. Tukaj sem navedel 5 mojih najljubših podjetij jastoga - vsa ugledna podjetja, ki so bodisi sami jastogi ribiči sami ali pa kupujejo neposredno od Maine lobster ribičev, in paket in dostavite živi jastogi za vas čez noč, tako da so sveže mogoče.

Primerjajte cene, se redno spreminjajo. Pazljivo pazite na ladijski promet - nekatera podjetja vključujejo prevoz po ceni in nekatera kasneje dodate. Vsa podjetja, ki se ukvarjajo z jastogom, skrbijo za pakiranje živih jastogov, zato pridejo v najboljši položaj.

Veliko jastogov velikosti so na voljo od 1-pounders do 5-funt pošasti. Predlagam, da se držite manjših jastogov - mlajši bodo in meso bo bolj sladko in bolj nežno.