Turmeric ima dolgo tradicijo v kitajski in azijski indijski medicini kot močno protivnetno zdravilo. V zgodovini je bila uporabljena tudi kot tekstilno barvilo.
To je moja najljubša začimba za vse, ki dodajajo sokovi in tekočim receptom, ker tekoče raziskave odkrivajo obetavne prednosti za boj proti raku in zmanjšanje bolezni, ki povzročajo vnetje.
Kurkuma ima močan okus, ki sama po sebi ni zelo prijetna, tako da z ženo in jaz dodamo le malo za vse naše sokove, kot del večplastnega truda za boj proti ponovitvi raka dojke moje žene.
Ta začimba je bila najdena tudi v predhodnih študijah za povečanje spomina.
Najbolj znan kot ena od sestavin, ki se uporabljajo za izdelavo curry, pa tudi hotdog gorčico, ki je svetlo rumena barva.
Poskusite s tem okusnim sokovnikom s kurkami in brez dodanih sladil.
Kaj boste potrebovali
- 5 Korenje
- 1 Apple
- 1 tanek rezin svežega ingverja
- 1/4 žličke kurkuma
Kako narediti
- Poskusite uporabiti ekološke sestavine, kolikor je mogoče, za boljši okus in manj kemičnih ostankov.
- Pijte svoj sok čim prej za najvišjo vsebnost hranil.
- Velikost službe: ena oseba - približno 10 unč.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 445 |
| Skupna maščoba | 3 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 436 mg |
| Ogljikovi hidrati | 107 g |
| Prehranske vlaknine | 25 g |
| Beljakovine | 8 g |