Vsakič, ko grem na taborjenje, sem preživel ure na pinterestu, ki išče zabavo kamping recepti za hrano, vendar nikoli ne najdem ničesar boljšega od sira na žaru!
Naredite svoje naslednje kampiranje še posebno, tako da si prižgete nekaj okusnih slanin in sendvičev s sirom na žaru! Vse, kar potrebujete, so sestavine sendviča, posoda iz litega železa (ali železovo žago) in ogenj. Še bolje je, če imate nekakšen pokrov za mrežico, kot je zaslon za mastno masko ali velik sito, tako da bo pomagal ohraniti pepel iz vaše hrane.
Kar se tiče polnil, lahko popolnoma ustvarjate tukaj, vendar vedno priporočam uporabo ostankov ali slanine, ker potem lahko uporabite slanino maščobo, namesto masla, za kuhanje sendviča. Še vedno lahko naredite sendviče doma, zavijte jih v tinfoil in jih vrzite v vrečo, tako da so pripravljeni kuhati, ko boste lačni.
Če želite prebrati več o tem receptu in si ogledati fotografije po korakih iz Grilled Cheese Social, kliknite [HERE].
Kaj boste potrebovali
- 2 rezine kruha
- 2 rezine sira
- 2 rezina slanine (mast, rezervirana za sendvič, če nimate masla)
- 2 mesa soljeno maslo (ali malo slanine ali majoneze)
Kako narediti
1. Ko je vaš ogenj nizek, boste želeli začeti kuhati slanino. Na vrhu ognja postavite žico iz litega železa in dodajte slanino. Pokažite nekaj minut, dokler ne poželite kuhati. Odstranite slanino in pustite na stran.
2. Medtem ko sestavite sendviče - dodajte nekaj rezin sira med dvema kosoma maslenega kruha (ali slanine s slanino), skupaj s slanino in vsemi dodatki, ki jih imate na roki.
Nato dodajte svoje sendviče na maščobo slanine in počakajte.
2. Glede na to, kako velik in vroč ogenj je, pustite sendviču kuhati nekaj minut, dokler dno ni zlato in hrustljavo. Previdno obrnite sendvič in ponovite, dokler se druga vrsta ne opeče in sir se stopi.
3. Odstranite s toplote in pustite, da sedi nekaj minut, da se sir lahko zgosti in se okusi lahko mešajo. Rezina na polovico in služijo!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1519 |
| Skupna maščoba | 52 g |
| Nasičena maščoba | 28 g |
| Nenasičena maščoba | 15 g |
| Holesterol | 140 mg |
| Natrij | 1.280 mg |
| Ogljikovi hidrati | 203 g |
| Prehranske vlaknine | 28 g |
| Beljakovine | 74 g |