Imate preostalo meso s sinoči? Ta hiter mesni čil je super hiter in okusen recept, ki je kot nalašč za ponovno uporabo vaših ostankov, da bi naredili zanimiv obrok v tednu.
Kaj boste potrebovali
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 čebula, narezana
- 3 stroka česna, mleto
- 1 do 2 jalapeno paprike, mleto
- 2 do 3 skodelice razpadla ostanek
- mesno meso
- 2 (14-unč) pločevinke narezane paradižnike, nedokončane
- 1 (8-unča) lahko paradižnikova omaka
- 2/3 skodelice goveje juhe
- 2 (15-unč) pločevinke črni fižol, sprati in izprazniti
- 2 žlici čilija v prahu
- 1 žlička kumina
- 1/2 čajna žlička
- Tabasko omako
- Sol in poper po okusu
Kako narediti
- V velikih oljčnih oljih na srednji toploti. Dodamo čebulo in česen; kuhamo in mešamo 5 minut. Dodajte jalapeno poper; kuhamo in premešamo 3 minute.
- Dodajte meso, krompirjeve paradižnike, paradižnikovo omako, goveje juho, črni fižol, čilij v prahu, kumino, Tabasco ter sol in poper po okusu. Privedite do simetra; zmanjšajte toploto na nizko in simulirajte 25 do 35 minut, dokler ne rahlo zgostite. Takoj dostavite s kislo smetano, parmezanskim sirom in še več jalapenosom.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1062 |
| Skupna maščoba | 45 g |
| Nasičena maščoba | 24 g |
| Nenasičena maščoba | 13 g |
| Holesterol | 113 mg |
| Natrij | 466 mg |
| Ogljikovi hidrati | 102 g |
| Prehranske vlaknine | 32 g |
| Beljakovine | 67 g |