Elderflower Cocktail je fantastičen, osvežujoč koktajl, ki bo čudovit dodatek k bogastvu ali vrtni zabavi. To je cvetno in peneče, popolna pijača, ki jo lahko uživate na spomladanskem dnevu.
Ta preprost koktajl se imenuje tudi Cocktail sv. Germain zaradi elderflowerjevega likerja, ki se ga pogosto pomeša. Če vam je ljubše, lahko preskočite St. Germain in naredite svoj lasten elderflower srden , kar je zabavni pomladni projekt, ko drobne bele cvetove prihajajo v cvet.
Kaj boste potrebovali
- 3 unč
- Šampanjec (ali suho belo vino )
- 2 unči Sv. Germain Elderflower Liker
- 1 unčo
- Club soda ali soda vode
Kako narediti
- Liker in šampanjec prelijte čez led v ohlajenem kolinskem steklu .
- Na vrh s kavo soda.
- Dobro premešajte.
- Okrasite z limonskim zvijanjem.
Več nasvetov za izdelavo Elderflower Cocktail
Vino. Ko gre za izbiro vina za Cocktail Elderflower, imate na voljo več možnosti. Zaradi likerjeve sladkosti je pogosto najbolje izbrati suh šampanj (tisti z oznako "Brut") . Če želite, preklopite na drugo peneče vino, kot sta italijanski Prosecco ali španska Cava.
Prav tako dodajamo sok s tem koktajlom, kar pomeni, da vaše vino ni treba iskricati. Namesto tega lahko izberete suho belo vino, kot sta Pinot Grigio, Riesling ali Sauvignon Blanc.
Elderflower liker. Pred izdajo St. Germain Likerja leta 2007 smo morali narediti lasten elderflower, ki je prijazen do tega koktajla. Medtem ko St. Germain naredi pijačo še lažje, se lahko vrnete k starim načinom in si vzamete ta zabavni DIY projekt.
Elderflower cordial je najljubši v Veliki Britaniji, saj so otoki bogati s cvetovi spomladi. Če imate dovolj sreče, da imate na svojem območju elderflower, si privoščite cvetove (potrebujete veliko) in uporabite ta recept, da bi bili doma brezalkoholni elderflower . Povežite ga z malo vodke, če želite.
Druga možnost je, da lahko naredite elastocvetni liker, tako da začnete s preprostim sirupom , ki ga dobite s cvetjem . Dodajte to v svojo najljubšo vodko in se igrajte z razmerjem sirupa do alkoholnih pijač, dokler ne dobite lepega, mehkega, cvetličnega okusa s samo nakitom sladke kože.
Druga možnost je, da vodko popijete neposredno z elderflowerjem, nato pa dodajte preprost sirup, da jo sladkate . Vendar pa mnogi ljudje s tem pristopom niso imeli toliko uspeha.
Nealkoholna variacija. Če želite enake pijače uporabiti svojim gostom, ki ne pijejo, je zelo enostavno. Preprosto začnite z brezvodnim elderflowerjem ali sirupom brez alkohola in jo prelijte s soda ali ingverjem.
Kako močna je Elderflower Cocktail?
Koktejl Elderflower je čudovit koktajl.
Z dodatkom sode dejansko prinesemo moč pijače nazaj na povprečno steklenico Champagne, kljub temu, da dodamo liker. V povprečju lahko pričakujemo, da bo ta pijača vsebovala približno 13% ABV (26 dokazov) .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 472 |
| Skupna maščoba | 23 g |
| Nasičena maščoba | 8 g |
| Nenasičena maščoba | 11 g |
| Holesterol | 24 mg |
| Natrij | 770 mg |
| Ogljikovi hidrati | 29 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 2 g |