Ta brusnični recepti iz brusnic so narejeni v panni 13x9-palčni in je tako enostavno kot pita, razen, da ni pita! Recept nam prihaja z dvema prijateljema, ki so ga dobili od nekoga drugega! To je preprosta torta, ki jo je preprosto narediti. Ko pride poletje, nadomestite sveže borovnice za brusnice.
Kaj boste potrebovali
- 3/4 skodelice masla (mehčane)
- 2 skodelice sladkorja
- 3 velika jajca
- 2 skodelice vsestranske moke
- 1 čajna žlička mandljevega ekstrakta
- 2 skodelice sveže brusnice (opere)
- 2/3 skodelice s skodelico (sesekljan)
- Okrasimo: sladkor slaščičarjev
- Neobvezno: omaka iz češnjevega brusnice
Kako narediti
- Ogrevanje pečice do 350 stopinj.
- V veliko skledo, smetano maslo s sladkorjem za 5 minut. Dodajte jajca in premagajte še 2 minuti. Zmešajte v ekstraktu moke in mandljev. Zložite brusnice in pekane, dokler niso dobro kombinirani.
- Obložite 13x9-palčno posodo s pršenjem za kuhanje (in prah z moko, če želite). Testo sperite enakomerno v posodo in pecite 40-45 minut ali dokler testi zobotrebcev ne čistijo (razen brusničnega soka).
- Hladi na žični stojalo. Ko se ohladi, potresemo s sladkorjem slaščičarjev. Rezati v palice želene velikosti. Po želji pokažite toplo ali hladno z omako iz Češnjevega brusnice.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 172 |
| Skupna maščoba | 10 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 53 mg |
| Natrij | 74 mg |
| Ogljikovi hidrati | 21 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 2 g |