Ta recept z barvami za torte s kruhom je izdelan v panni 13x9-palčni in je tako enostavno kot pita, razen če ni pita! Recept prihaja z mojim prijateljem Diane, ki ga je dobil od njenega prijatelja Bernija, ki ga je dobil od nekoga drugega! To je samo darilna torta, ki jo je preprosto narediti in je kot nalašč za bogastvo borovnic. Ko se zahvalni dan in božič navijete, zamenjajte sveže brusnice za borovnice. Ali pa preizkusite kisle češnje. Tekočina je dovolj sladka, da lahko uporablja kruh in še vedno imenuje sladico. Tukaj je več vzhodnoevropskih receptov za borovnice.
Kaj boste potrebovali
- 3/4 skodelice masla (mehčane)
- 2 skodelice sladkorja
- 3 velika jajca
- 2 skodelice vsestranske moke
- 1 čajna žlička mandljevega ekstrakta
- 1 3/4 skodelice sveže borovnice (oprane in pomešane)
- 2/3 skodelice s skodelico (sesekljan)
- Okrasimo: sladkor slaščičarjev
- Neobvezno: sveža borovničeva omaka
Kako narediti
- Ogrevanje pečice do 350 stopinj. V veliko skledo, smetano maslo s sladkorjem za 5 minut. Dodajte jajca in premagajte še 2 minuti. Zmešajte v ekstraktu moke in mandljev. Zložite se v borovnice in pekane, dokler niso dobro kombinirani.
- Obložite 13x9-palčno posodo s pršenjem za kuhanje (in prah z moko, če želite). Testo sperite enakomerno v posodo in pecite 45-50 minut ali dokler testi zobotrebcev ne čistijo (razen sokov borovnice). Hladi na žični stojalo. Ko se ohladi, potresemo s sladkorjem slaščičarjev. Rezati v palice želene velikosti. Po želji pokažite toplo ali hladno s svežo borovnico.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 174 |
| Skupna maščoba | 10 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 53 mg |
| Natrij | 74 mg |
| Ogljikovi hidrati | 21 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 2 g |