Ta recept za bučne pire palice postavlja nov spin na bar piškotke, ki so kot nalašč za jesensko sezono. Izdelane so z bučno bučo , začimbami in sladkanim kondenziranim mlekom . Poskrbite, da uporabljate sladkano kondenzirano mleko in ne izhlapljeno mleko. Če vas duh premakne, vas prosimo, da zamenjate lastno kuhano bučno pirejo . Všeč mi je tudi dodajanje strmih rozin .
Naredi 24 obrokov Pumpkin Pie Bars
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice vsestranske moke
- 1/3 čaša trdno pakirani rjavi sladkor
- 1/3 čaša granuliranega sladkorja
- 1/2 čajna žlička cimeta
- 1 1/8 skodelice sesekljanih orehov ali pekanov
- 6 gramov sobno temperaturno maslo
- 2 velika jajca pri sobni temperaturi
- 2 1/2 skodelice v pločevinkah ali domačem bučnem pireju
- 1 (14-unča) lahko sladkano kondenzirano mleko
- 3 velika jajca pri sobni temperaturi
- 2 žličke cimeta
- 3/4 čajne žličke allspice
- 1/4 žličke soli
Kako narediti
Narediti kruh in topping
- Toplotna pečica do 350 stopinj F.
- V srednji skledi zmešajte 2 skodelice za vsesplošno moko, 1/3 čaše trdno pakiranega rjavega sladkorja, 1/3 čaša granuliranega sladkorja, 1/2 čajna žlička cimeta in 1 1/8 skodelic orezanih orehov ali pekanov, dokler se ne drobite. Nato dodamo 6 mas. Sobno temperaturo masla in združimo. Rezervirajte 1 1/4 skodelice te mešanice za dopolnjevanje. Za preostanek dodajte 2 velika jajca v prostoru in premešajte, dokler testo ne oblikuje. Potopite na dno 13x9-palčnega neoluščenega ponve.
Če želite narediti polnjenje
- V veliki skledi zmešajte 2 1/2 skodelice bučne pire, 1 3/4 skodelice sladkanega kondenziranega mleka, 3 velika jajca v sobi, 2 čajne žličke cimeta, 3/4 čajne žličke allspice in 1/4 čajne žličke soli, dobro premešajte , in prelijemo neobdelano skorjo. Na vrh z rezerviranim suhim prelivom. Pečemo pri 350 stopinjah F. za 45 do 50 minut.
Odstranite iz pečice in ohladite na žični stojalo. To je sladek sladica, tako da bodo majhne rezine, ki jih postrežejo navadne ali na vrhu s šlagom, lepo.
Recipe Source: Barbara Mikacich, restavracija Andiamo (zdaj zaprta), Sacramento, Calif. Ponatisano z dovoljenjem.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 215 |
Skupna maščoba | 13 g |
Nasičena maščoba | 6 g |
Nenasičena maščoba | 4 g |
Holesterol | 96 mg |
Natrij | 111 mg |
Ogljikovi hidrati | 20 g |
Prehranske vlaknine | 1 g |
Beljakovine | 5 g |