Ta preprost kitajski recept vam omogoča, da v preprosti, aromatični juhi dobite vse prehrambene prednosti bok choya. Povečajte hranilno vrednost z domačo piščančjo juho ali dodajte kuhanega piščanca ali surovega, olupljenega kozic.
Kaj boste potrebovali
- 3 skodelice piščančje juhe
- 10 listov bok choy, tanko narežemo
- 2 žličke sojine omake
- 2 žlički azijskega sezamovega olja
- 1 čajna žlička rdeče paprike
- 1
- česna karanfel , olupljen, sesekljan
Kako narediti
- Piščančja juha pihajte v srednje ponev. Mešajte v začimbe (rdeče paprike, sojino omako, azijsko sezamovo olje) in sesekljan česen.
- Dodajte bok choy. Simmerirajte do 10 minut, dokler bok choy ne postane temno zelen in so nagubani in nežni. Služi od 4 do 5.
Ta recept oddaja bralec Linnie Williams.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Kitajski recepti za hrano
Bok Choy Nasveti za kuhanje
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 81 |
| Skupna maščoba | 2 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 622 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 5 g |